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Liste des additifs - France

Catégorie : Sushis

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

57 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 53
E260 - Acide acétique 30
E262 - Acétates de sodium 27
E415 - Gomme xanthane 20
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 20
E160c - Extrait de paprika 19
E420 - Sorbitol 18
E300 - Acide ascorbique 17
E202 - Sorbate de potassium 16Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 15
E14XX - Amidons modifiés 15
E262i - Acétate de sodium 11
E270 - Acide lactique 11
E120 - Acide carminique 9
E412 - Gomme de guar 7
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 6
E160a - Carotènes mélangés 5
E621 - Glutamate monosodique 5Risque élevé de sur-exposition
E1510 - Éthanol 5
E338 - Acide orthophosphorique 4Risque élevé de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 4
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 4
E422 - Glycérol 4
E1400 - Dextrines 4
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 3
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 3
E326 - Lactate de potassium 2
E161b - Lutéine 2
E500 - Carbonates de sodium 2
E140ii - Chlorophyllines 2
E262ii - Diacétate de sodium 2
E133 - Bleu brillant FCF 2Risque modéré de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 2
E322i - Lécithine 2
E401 - Alginate de sodium 1
E406 - Agar-agar 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E140i - Chlorophylles 1
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
E955 - Sucralose 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E307 - Alphatocophérol 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E325 - Lactate de sodium 1
E331 - Citrates de sodium 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition