Liste des additifs pour les produits de la catégorie Surimi - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

39 additifs:

AdditifProduits*Risques
E160c - Extrait de paprika 232Risques faibles
E621 - Glutamate monosodique 78Risques modérés
E420 - Sorbitol 64
E452 - Polyphosphates 56
E420i - Sorbitol 40
E14XX - Amidons modifiés 30
E450 - Sels métalliques de diphosphates 27
E451 - Triphosphates 27
E407 - Carraghénanes 24
E415 - Gomme xanthane 23Risques faibles
E412 - Gomme de guar 18Risques faibles
E330 - Acide citrique 17Risques faibles
E640 - Glycines 13
E120 - Acide carminique 12Risques modérés
E202 - Sorbate de potassium 10
E224 - Disulfite de potassium 8
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 7
E160a - Bêta-carotène 5Risques faibles
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 4
E211 - Benzoate de sodium 3
E325 - Lactate de sodium 2
E260 - Acide acétique 2
E270 - Acide lactique 2
E410 - Farine de graines de caroube 1Risques faibles
E334 - Acide L-tartrique 1
E327 - Lactate de calcium 1
E262i - Acétate de sodium 1
E322i - Lécithine 1
E160d - Lycopène 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E200 - Acide sorbique 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E1420 - Amidon acétylé 1
E300 - Acide ascorbique 1Risques faibles
E262 - Acétates de sodium 1
E322 - Lécithines 1Risques faibles
E631 - Inosinate disodique 1
E160 - Caroténoïdes 1