Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Substituts du lait

Catégorie : Substituts du lait

Fait partie de :

Substituts de produits laitiers, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2141 produits de la catégorie Substituts du lait dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2211 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 314 kj
(75 kcal) 		213 kj
(51 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		117 kj
(27 kcal) 		231 kj
(55 kcal) 		751 kj
(180 kcal) 		3 140 kj
(750 kcal)
Matières grasses 4,86 g 5,91 g 0 g 1 g 2 g 18 g 75 g
Acides gras saturés 3,12 g 5,56 g 0 g 0,1 g 0,3 g 16 g 65 g
Acides gras monoinsaturés 0,723 g 0,63 g 0 g 0 g 0,5 g 2,4 g 22 g
Acides gras polyinsaturés 0,597 g 0,372 g 0 g 0 g 0,6 g 1,2 g 4,6 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,69 g
Cholestérol 0,072 mg 0,341 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1 mg 83 mg
Glucides 5,76 g 3,73 g 0 g 1,1 g 4,9 g 12,2 g 100 g
Sucres 3,66 g 2,49 g 0 g 0,3 g 3,3 g 8 g 82 g
Lactose 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 3 g
Fibres alimentaires 0,495 g 0,338 g 0 g 0 g 0,5 g 1,1 g 32,5 g
Protéines 1,3 g 1,02 g 0 g 0,2 g 1 g 3,4 g 60 g
Sel 0,088 g 0,044 g 0 g 0,01 g 0,1 g 0,15 g 51,2 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 57,5 µg 42,8 µg 0 µg 0 µg 61,5 µg 120 µg 812 µg
Vitamine D 12 µg 89,8 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 1,5 µg 1 100 µg
Vitamine E (tocophérol) 1,57 mg 0,434 mg 0 mg 0,758 mg 1,8 mg 2,3 mg 1 000 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 2,47 mg 5,27 mg 0 mg 0 mg 0 mg 12 mg 1 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,082 mg 0,11 mg 0 mg 0 mg 0,04 mg 0,38 mg 35 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,191 mg 0,045 mg 0 mg 0,11 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,921 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,229 mg 0,204 mg 0,04 mg 0,04 mg 0,21 mg 0,9 mg 0,9 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 24,3 µg 10,2 µg 0 µg 16 µg 30 µg 39 µg 280 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 9,61 µg 58,1 µg 0 µg 0,375 µg 0,38 µg 1,25 µg 400 µg
Potassium 106 mg 87,7 mg 0 mg 14 mg 76,3 mg 290 mg 1 350 mg
Calcium 112 mg 29,8 mg 0 mg 42 mg 120 mg 135 mg 917 mg
Phosphore 144 mg 140 mg 0,149 mg 8 mg 90 mg 364 mg 748 mg
Fer 0,749 mg 1,31 mg 0 mg 0 mg 0,3 mg 4,07 mg 292 mg
Magnésium 47 mg 60,3 mg 0,153 mg 6 mg 18 mg 225 mg 343 mg
Zinc 0,636 mg 0,604 mg 0 mg 0,104 mg 0,4 mg 2,5 mg 4,5 mg
Iode 1 270 µg 5 150 µg 0 µg 9,1 µg 22,5 µg 22 500 µg 24 700 µg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 9,69 % 20,1 % 0 % 0 % 2 % 68 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 17 % 23,5 % 2 % 2,3 % 6,9 % 65 % 67 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 37.7% 3.1 g 49.1% 2.7 g 1 g
    Plastique 3.8% 4 g 60.4% 0.8 g 1 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 17% 14.1 g 20.8% 11.6 g 2 g
    Inconnu 41.5% 5.8 g 43.4% 5.6 g 2 g
    Total - - - - 7 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier

→ Voir les résultats du monde entier

search 2 201 produits