Substitut du lait

Catégorie : Substitut du lait

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1471 produits de la catégorie Substitut du lait dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1506 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 268 kj 168 kj 25 kj 124 kj 216 kj 706 kj 2 020 kj
Énergie (kcal) 75 kcal 51 kcal 0 kcal 29 kcal 55 kcal 181 kcal 835 kcal
Énergie 308 kj
(75 kcal)
206 kj
(51 kcal)
0 kj
(0 kcal)
121 kj
(29 kcal)
229 kj
(55 kcal)
752 kj
(181 kcal)
3 490 kj
(835 kcal)
Matières grasses / Lipides 4,62 g 5,75 g 0 g 1 g 2 g 17,8 g 71,3 g
dont Acides gras saturés 2,85 g 5,39 g 0 g 0,1 g 0,3 g 16 g 60 g
dont Acides gras monoinsaturés 0,716 g 0,61 g 0 g 0 g 0,5 g 2 g 6,67 g
dont Acides gras polyinsaturés 0,653 g 0,371 g 0 g 0 g 0,6 g 1,2 g 2 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 83 mg
Glucides 5,9 g 3,74 g 0 g 1,2 g 5 g 12,4 g 100 g
dont Sucres 3,77 g 2,46 g 0 g 0,3 g 3,5 g 8 g 58,8 g
  dont Lactose 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 3 g
Fibres alimentaires 0,48 g 0,313 g 0 g 0 g 0,5 g 1 g 17 g
Protéines 1,35 g 1,08 g 0 g 0,2 g 1 g 3,5 g 32 g
Sel 0,09 g 0,046 g 0 g 0,01 g 0,1 g 0,16 g 51,2 g
Sodium 0,036 g 0,018 g 0 g 0,004 g 0,04 g 0,064 g 20,5 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 63 µg 45,1 µg 0 µg 0 µg 62,4 µg 120 µg 812 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 0,823 µg 0,179 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 1,2 µg 750 µg
Vitamine E (tocophérol) 1,65 mg 0,376 mg 0,6 mg 0,8 mg 1,8 mg 2 mg 10 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,08 mg 2,98 mg 0 mg 0 mg 0 mg 9 mg 1 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,194 mg 0,046 mg 0 mg 0,084 mg 0,21 mg 0,212 mg 210 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,453 µg 0,222 µg 0 µg 0,375 µg 0,38 µg 1,23 µg 380 µg
Potassium 100 mg 80,9 mg 8 mg 15 mg 75 mg 260 mg 1 210 mg
Calcium 115 mg 22 mg 0 mg 60 mg 120 mg 125 mg 917 mg
Phosphore 139 mg 109 mg 8 mg 17 mg 90 mg 364 mg 708 mg
Fer 0,611 mg 1,17 mg 0 mg 0 mg 0,3 mg 3,7 mg 292 mg
Magnésium 43,6 mg 43,1 mg 5 mg 7 mg 32 mg 192 mg 308 mg
Zinc 0,963 mg 0,936 mg 0 mg 0,06 mg 0,62 mg 2,62 mg 4,5 mg
Iode 21,5 µg 5,21 µg 9,1 µg 16 µg 22,5 µg 30 µg 30 µg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 15,5 % 22,6 % 0 % 0 % 11 % 68 % 99,2 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 14,9 % 21,8 % 2 % 2,3 % 6,9 % 65 % 67 %
Score nutritionnel - France 2,09 2,09 2,09 2,09 2,09 2,09 2,09
Nutri-Score C C C C C C

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