Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Steaks végétaux

Catégorie : Steaks végétaux

Fait partie de :

Substituts de viande, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 311 produits de la catégorie Steaks végétaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 315 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 843 kj 147 kj 367 kj 588 kj 854 kj 1 060 kj 1 620 kj
Énergie (kcal) 205 kcal 36 kcal 71 kcal 148 kcal 204 kcal 261 kcal 860 kcal
Énergie 850 kj
(205 kcal)
148 kj
(36 kcal)
297 kj
(71 kcal)
619 kj
(148 kcal)
845 kj
(204 kcal)
1 080 kj
(261 kcal)
3 600 kj
(860 kcal)
Matières grasses / Lipides 8,92 g 2,55 g 1,2 g 4,8 g 8,8 g 13 g 27,5 g
dont Acides gras saturés 1,46 g 0,813 g 0 g 0,5 g 1,2 g 3,24 g 8 g
dont Acides gras monoinsaturés 5,08 g 1,54 g 0,006 g 0,7 g 5,6 g 7,1 g 15,6 g
dont Acides gras polyinsaturés 1,62 g 0,9 g 0 g 0,001 g 1,35 g 5,63 g 8,3 g
dont Cholestérol 0,818 mg 1,99 mg 0 mg 0 mg 0 mg 7 mg 10 mg
Glucides 16,9 g 8,76 g 1 g 4,2 g 17 g 30 g 67 g
dont Sucres 2,36 g 1,17 g 0 g 0,7 g 2,2 g 4,7 g 33,8 g
Fibres alimentaires 4,73 g 1,44 g 0 g 2,5 g 4,7 g 7,3 g 14 g
Protéines 10,5 g 4,5 g 1,2 g 4,6 g 9,7 g 17 g 49 g
Sel 1,05 g 0,233 g 0,01 g 0,7 g 1 g 1,5 g 3 g
Sodium 0,421 g 0,093 g 0,004 g 0,28 g 0,4 g 0,6 g 1,2 g
Calcium 124 mg 53,5 mg 28 mg 56 mg 142 mg 215 mg 647 mg
Fer 2,42 mg 1,32 mg 0 mg 0,51 mg 2,1 mg 4,4 mg 2 100 mg
Magnésium 64,8 mg 13,3 mg 28 mg 59 mg 70,5 mg 81,3 mg 85 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 20,6 % 19 % 0 % 0 % 14 % 65,5 % 100 %
Score nutritionnel - France 0,137 0,137 0,137 0,137 0,137 0,137 0,137
Nutri-Score B B B B B B

Les produits de la catégorie Steaks végétaux

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier