Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Steaks de bœuf

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 961 produits de la catégorie Steaks de bœuf dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1216 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 782 kj
(186 kcal)
166 kj
(40 kcal)
0 kj
(0 kcal)
508 kj
(121 kcal)
862 kj
(206 kcal)
1 030 kj
(248 kcal)
3 740 kj
(895 kcal)
Matières grasses 12,2 g 4,72 g 0 g 4,7 g 15 g 19 g 26,4 g
Acides gras saturés 5,13 g 2,14 g 0 g 1,6 g 6 g 8,2 g 17,5 g
Glucides 0,225 g 0,344 g 0 g 0 g 0 g 0,7 g 26 g
Sucres 0,142 g 0,217 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 8,6 g
Fibres alimentaires 0,09 g 0,192 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 5,4 g
Protéines 19,3 g 1,47 g 0 g 17 g 19 g 22 g 31 g
Sel 0,231 g 0,166 g 0 g 0,1 g 0,2 g 0,65 g 20 g
Vitamine B12 (cobalamine) 2,97 µg 4,66 µg 0,39 µg 1,2 µg 2 µg 19 µg 1 900 µg
Fer 2,5 mg 0,145 mg 0,002 mg 2,3 mg 2,6 mg 2,65 mg 2,8 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 %
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) 14,2 % 1,35 % 10 % 12 % 15 % 15 % 25 %
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 48.1% 6 g 96.3% 3.2 g 3 g
    Plastique 51.9% 6.7 g 100% 3.9 g 4 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 0% 3.7% 1.9 g 0 g
    Total - - - - 7 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier