Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don

Steak haché de bœuf à 5% de matières grasses

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 109 produits de la catégorie Steak haché de bœuf à 5% de matières grasses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 123 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 531 kj
(127 kcal)
16 kj
(4 kcal)
418 kj
(100 kcal)
506 kj
(121 kcal)
527 kj
(126 kcal)
556 kj
(133 kcal)
803 kj
(192 kcal)
Matières grasses 4,93 g 0,139 g 3 g 4,6 g 5 g 5 g 12 g
Acides gras saturés 1,98 g 0,252 g 1 g 1,6 g 2 g 2,3 g 4,7 g
Glucides 0,105 g 0,197 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 2,5 g
Sucres 0,093 g 0,191 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 1 g
Fibres alimentaires 0,046 g 0,144 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 0,5 g
Protéines 20,7 g 0,964 g 0 g 19 g 21 g 22 g 31 g
Sel 0,171 g 0,05 g 0 g 0,1 g 0,19 g 0,23 g 1,5 g
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) 12 % 0 % 12 % 12 % 12 % 12 % 15 %
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 25% 7.2 g 100% 2.1 g 2 g
    Plastique 75% 6.5 g 100% 5.1 g 5 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 7 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier