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Liste des additifs - France

89 additifs :

AdditifProduits*Risques
E621 - Glutamate monosodique 82Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 64
E330 - Acide citrique 49
E631 - Inosinate disodique 47
E501 - Carbonates de potassium 46
E627 - Guanylate disodique 44
E306 - Extrait riche en tocophérols 44
E451 - Triphosphates 38Risque élevé de sur-exposition
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 36
E551 - Dioxyde de silicium 36
E150c - Caramel ammoniacal 26Risque modéré de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 23Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 23
E160c - Extrait de paprika 20
E466 - Carboxyméthylcellulose 20
E501i - Carbonate de potassium 18
E500i - Carbonate de sodium 17
E339 - Phosphates de sodium 17Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 15Risque de sur-exposition très faible ou nul
E322 - Lécithines 15
E14XX - Amidons modifiés 12
E296 - Acide malique 12
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 12
E101 - Riboflavine 11
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 11
E415 - Gomme xanthane 10
E320 - Butylhydroxyanisol 9
E450 - Diphosphates 8Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 6
E322i - Lécithine 5
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 5
E304i - Palmitate d'ascorbyle 4
E100 - Curcumine 4
E1400 - Dextrines 4
E452i - Polyphosphate de sodium 4
E262 - Acétates de sodium 4
E260 - Acide acétique 4
E171 - Oxyde de titane 4
E640 - Glycines et son sel de sodium 4
E150 - Caramel 3
E422 - Glycérol 3
E325 - Lactate de sodium 3
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 3
E101i - Riboflavine 3
E331 - Citrates de sodium 3
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 3
E440 - Pectines 2
E339ii - Phosphate disodique 2
E516 - Sulfate de calcium 2
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E450iii - Diphosphate tétrasodique 2
E401 - Alginate de sodium 2
E414 - Gomme d'acacia 2
E420 - Sorbitol 2
E965 - Maltitol 1
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1420 - Amidon acétylé 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1518 - Triacétine 1
E1520 - Propylène glycol 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160 - Caroténoïdes 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E164 - Safran 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E262ii - Diacétate de sodium 1
E270 - Acide lactique 1
E307b - Tocophérol concentré 1
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E343 - Phosphates de magnésium 1Risque élevé de sur-exposition
E343i - Phosphate monomagnésique 1
E355 - Acide adipique 1
E392 - Extrait de romarin 1
E400 - Acide alginique 1
E446 - Succistéarine 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E450ii - Diphosphate trisodique 1
E451i - TPP 1
E452ii - Polyphosphate potassique 1
E491 - Monostéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E502 - Carbonates 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E511 - Chlorure de magnésium 1Risque modéré de sur-exposition
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 1
E527 - Hydroxyde d'ammonium 1
E640ii - Sodiumglycinate 1