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Liste des additifs - France

43 additifs :

AdditifProduits*Risques
E621 - Glutamate monosodique 18Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 14
E392 - Extrait de romarin 13
E330 - Acide citrique 11
E508 - Chlorure de potassium 10Risque modéré de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 10
E627 - Guanylate disodique 9
E631 - Inosinate disodique 9
E412 - Gomme de guar 9
E340 - Orthophosphates de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E320 - Butylhydroxyanisol 7
E14XX - Amidons modifiés 6
E101 - Riboflavine 5
E101i - Riboflavine 4
E310 - Gallate de propyle 4
E451 - Triphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 3
E322 - Lécithines 2
E322i - Lécithine 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 2
E250 - Nitrite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 2
E950 - Acésulfame K 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E307 - Alphatocophérol 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E500 - Carbonates de sodium 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E100 - Curcumine 1