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Liste des additifs - France

34 additifs :

AdditifProduits*Risques
E415 - Gomme xanthane 12
E14XX - Amidons modifiés 12
E330 - Acide citrique 9
E450 - Diphosphates 8Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 8
E300 - Acide ascorbique 8
E451 - Triphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 5
E500 - Carbonates de sodium 5
E301 - Ascorbate de sodium 5
E296 - Acide malique 4
E250 - Nitrite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 2
E160c - Extrait de paprika 2
E322 - Lécithines 2
E322i - Lécithine 2
E325 - Lactate de sodium 2
E160b - Rocou 2
E407a - Algues euchema transformées 2Risque élevé de sur-exposition
E579 - Gluconate de fer 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E161b - Lutéine 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E261 - Acétates de potassium 1
E282 - Propionate de calcium 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E326 - Lactate de potassium 1
E331 - Citrates de sodium 1
E417 - Gomme tara 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 1