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Liste des additifs - France

27 additifs :

AdditifProduits*Risques
E440 - Pectines 54
E950 - Acésulfame K 45
E955 - Sucralose 38
E14XX - Amidons modifiés 29
E412 - Gomme de guar 25
E407 - Carraghénanes 21Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 13
E951 - Aspartame 10Risque de sur-exposition très faible ou nul
E415 - Gomme xanthane 8
E331 - Citrates de sodium 6
E960 - Glucosides de stéviol 6Risque modéré de sur-exposition
E333 - Citrates de calcium 5
E160a - Carotènes mélangés 4
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 4
E100 - Curcumine 3
E202 - Sorbate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 3
E440ii - Pectine amidée 3
E428 - Gélatine 2
E440a - Pectine 2
E150 - Caramel 2
E422 - Glycérol 2
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E406 - Agar-agar 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 1
E160 - Caroténoïdes 1