Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - France

27 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 79
E202 - Sorbate de potassium 13Risque élevé de sur-exposition
E163 - Anthocyanes 7
E129 - Rouge allura AC 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E415 - Gomme xanthane 5
E955 - Sucralose 5
E950 - Acésulfame K 4
E211 - Benzoate de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E1400 - Dextrines 3
E122 - Azorubine carmoisine 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E300 - Acide ascorbique 2
E1200 - Polydextrose 2
E120 - Acide carminique 1
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E124 - Ponceau 4R 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E161b - Lutéine 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 1
E440ii - Pectine amidée 1
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E951 - Aspartame 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1