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Liste des additifs - France

92 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 853
E202 - Sorbate de potassium 247Risque élevé de sur-exposition
E445 - Esters glycériques de résine de bois 218
E133 - Bleu brillant FCF 131Risque modéré de sur-exposition
E955 - Sucralose 129
E950 - Acésulfame K 108
E163 - Anthocyanes 103
E150a - Caramel E150a 94Risque de sur-exposition très faible ou nul
E161b - Lutéine 83
E415 - Gomme xanthane 82
E300 - Acide ascorbique 71
E211 - Benzoate de sodium 63Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 59
E1200 - Polydextrose 46
E331 - Citrates de sodium 43
E150b - Caramel de sulfite caustique 38Risque de sur-exposition très faible ou nul
E960 - Glucosides de stéviol 37Risque modéré de sur-exposition
E131 - Bleu patenté V 37Risque modéré de sur-exposition
E102 - Tartrazine 34
E160a - Carotènes mélangés 31
E1400 - Dextrines 30
E466 - Carboxyméthylcellulose 29
E160c - Extrait de paprika 29
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 28Risque de sur-exposition très faible ou nul
E129 - Rouge allura AC 28Risque de sur-exposition très faible ou nul
E120 - Acide carminique 25
E160ai - Bêta-carotène 24
E952 - Acide cyclamique et ses sels 23
E331iii - Citrate trisodique 20
E338 - Acide orthophosphorique 20Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 17
E122 - Azorubine carmoisine 17Risque de sur-exposition très faible ou nul
E951 - Aspartame 13Risque de sur-exposition très faible ou nul
E100 - Curcumine 13
E110 - Jaune orangé S 10
E124 - Ponceau 4R 9
E296 - Acide malique 7
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 6
E171 - Oxyde de titane 5
E151 - Noir brillant BN 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E270 - Acide lactique 5
E150 - Caramel 4
E220 - Anhydride sulfureux 4Risque élevé de sur-exposition
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 4
E413 - Gomme de dragon 4
E334 - Acide L-tartrique 3
E570 - Acide stéarique 3
E999 - Extraits de quillaia 2
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 2
E331ii - Citrate disodique 2
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque modéré de sur-exposition
E200 - Acide sorbique 2Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 2
E965 - Maltitol 2
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 1
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E500 - Carbonates de sodium 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E900 - E900 food additive 1
E900a - Polydiméthylsiloxane 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E968 - Érythritol 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E210 - Acide benzoïque 1Risque élevé de sur-exposition
E162 - Rouge de betterave 1
E212 - Benzoate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E290 - Dioxyde de carbone 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
E160d - Lycopène 1
E332 - Citrates de potassium 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E405 - Alginate de propane-1 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 1
E412 - Gomme de guar 1
E1504 - Acétate d'éthyle 1
E420 - Sorbitol 1
E422 - Glycérol 1
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E440ii - Pectine amidée 1
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1