Scamorza

Catégorie : Scamorza

Fait partie de :

Fromages italiens, Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers

Contient :

Scamorza fumée

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 60 produits de la catégorie Scamorza dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 61 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 280 kj (307 kcal)	91 kj (23 kcal)	1 030 kj (247 kcal)	1 100 kj (265 kcal)	1 300 kj (312 kcal)	1 410 kj (338 kcal)	1 480 kj (354 kcal)
Matières grasses	23,5 g	2,49 g	17 g	17 g	24 g	27 g	44 g
Acides gras saturés	15,8 g	1,94 g	10 g	12 g	16,5 g	18 g	19 g
Glucides	0,889 g	0,537 g	0 g	0 g	0,7 g	2 g	5 g
Sucres	0,573 g	0,446 g	0 g	0 g	0,5 g	1,6 g	2,8 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g
Protéines	22,8 g	1,42 g	19 g	21 g	23 g	25,1 g	27 g
Sel	1,39 g	0,334 g	0,52 g	1 g	1,3 g	2,1 g	3 g