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Saumons - Page 93

Catégorie : Saumons

Fait partie de :

Poissons gras, Poissons, Poissons et dérivés, Produits de la mer

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 3310 produits de la catégorie Saumons dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3844 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 776 kj
(186 kcal) 		111 kj
(27 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		519 kj
(123 kcal) 		791 kj
(190 kcal) 		937 kj
(224 kcal) 		4 350 kj
(1040 kcal)
Matières grasses 10,7 g 3,03 g 0 g 3,9 g 11 g 15 g 35 g
Acides gras saturés 2,04 g 0,621 g 0 g 0,8 g 2,1 g 3 g 12,1 g
Acides gras monoinsaturés 4,66 g 0,864 g 0,5 g 2,9 g 4,7 g 5,84 g 12,8 g
Acides gras polyinsaturés 3,04 g 0,634 g 0,6 g 1,8 g 3 g 4,2 g 6,8 g
Acides gras Oméga 3 1 610 mg 637 mg 0,002 mg 300 mg 1 800 mg 2 800 mg 3 700 mg
Acides gras Oméga 6 1 030 mg 498 mg 100 mg 130 mg 1 100 mg 1 850 mg 1 850 mg
Acide eicosapentaénoïque 0,752 g 0,235 g 0,5 g 0,5 g 0,6 g 1,1 g 1,6 g
Acide docosahexaénoïque 0,537 g 0,435 g 0,001 g 0,001 g 0,7 g 1,1 g 1,1 g
Glucides 0,552 g 0,532 g 0 g 0 g 0,5 g 1,3 g 78 g
Sucres 0,321 g 0,277 g 0 g 0 g 0,4 g 0,8 g 21 g
Fibres alimentaires 0,223 g 0,293 g 0 g 0 g 0 g 0,7 g 19 g
Protéines 21,5 g 1,7 g 0 g 19 g 22 g 24 g 70 g
Sel 2,28 g 1,02 g 0 g 0,13 g 2,8 g 3,2 g 90 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine E (tocophérol) 1,66 mg 0,807 mg 1 mg 1 mg 1,4 mg 4 mg 4 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 1,06 % 2,13 % 0 % 0 % 0 % 6 % 22,8 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 73% 18.4 g 78.4% 17.4 g 14 g
    Plastique 16.2% 10.7 g 81.1% 7.6 g 6 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 8.1% 18 g 8.1% 18 g 1 g
    Inconnu 2.7% 20 g 2.7% 20 g 1 g
    Total - - - - 22 g

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