Saucissons artisanaux
Fait partie de :
Produits artisanaux, Saucissons, Charcuteries, Viandes et dérivés
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 21 produits de la catégorie Saucissons artisanaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 23 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
1 640 kj (396 kcal) |
56 kj (12 kcal) |
1 430 kj (342 kcal) |
1 570 kj (378 kcal) |
1 670 kj (401 kcal) |
1 740 kj (416 kcal) |
1 820 kj (440 kcal) |
Matières grasses | 31,3 g | 1,9 g | 25 g | 29 g | 32 g | 34 g | 36,9 g |
Acides gras saturés | 12 g | 1,08 g | 4,7 g | 10,5 g | 12,2 g | 13 g | 15,4 g |
Glucides | 1,48 g | 0,606 g | 0,5 g | 0,5 g | 1,5 g | 3 g | 3 g |
Sucres | 0,687 g | 0,378 g | 0,05 g | 0,49 g | 0,5 g | 2 g | 2,03 g |
Fibres alimentaires | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
Protéines | 26,9 g | 0,992 g | 22,1 g | 25 g | 27 g | 28,8 g | 30,9 g |
Sel | 4,51 g | 0,396 g | 2,7 g | 4,1 g | 4,6 g | 4,83 g | 5,9 g |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
23 produits