Saucisson sec d'Auvergne

Catégorie : Saucisson sec d'Auvergne

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Saucissons secs, Saucissons, Charcuteries, Viandes et dérivés

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 57 produits de la catégorie Saucisson sec d'Auvergne dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 66 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 650 kj (395 kcal)	97 kj (23 kcal)	1 480 kj (355 kcal)	1 480 kj (355 kcal)	1 640 kj (393 kcal)	1 810 kj (432 kcal)	1 950 kj (465 kcal)
Matières grasses	30,5 g	2,83 g	25 g	25 g	30,8 g	35 g	39 g
Acides gras saturés	12 g	1,6 g	8,6 g	8,6 g	12,5 g	14 g	16,8 g
Glucides	1,42 g	0,838 g	0 g	0,3 g	1 g	2,7 g	5,9 g
Sucres	0,943 g	0,434 g	0 g	0 g	1 g	1,45 g	2,2 g
Fibres alimentaires	0,115 g	0,211 g	0 g	0 g	0 g	0,5 g	0,5 g
Protéines	28,6 g	1,69 g	25 g	26 g	29 g	31 g	32,2 g
Sel	4,81 g	0,534 g	3,8 g	4 g	5 g	5,6 g	6,1 g