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Sauces

Catégorie : Sauces

Fait partie de :

Condiments

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 18802 produits de la catégorie Sauces dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 20241 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 958 kj
(230 kcal) 		703 kj
(169 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		218 kj
(52 kcal) 		703 kj
(169 kcal) 		2 480 kj
(599 kcal) 		18 100 kj
(4340 kcal)
Énergie provenant des graisses 58 kj
(14 kcal) 		114 kj
(27 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		377 kj
(90 kcal) 		460 kj
(110 kcal)
Matières grasses 17,6 g 19,8 g 0 g 0,1 g 10,3 g 60,5 g 467 g
Acides gras saturés 2,17 g 2,31 g 0 g 0 g 1,1 g 6,6 g 93 g
Acides gras monoinsaturés 20,7 g 16 g 0 g 0 g 16,5 g 46,4 g 251 g
Acides gras polyinsaturés 14,3 g 11,1 g 0 g 0 g 13,3 g 32 g 169 g
Acides gras Oméga 3 4 130 mg 1 970 mg 2,67 mg 1 500 mg 4 000 mg 6 600 mg 7 400 mg
Acides gras Oméga 6 10 500 mg 5 900 mg 0 mg 800 mg 13 300 mg 17 900 mg 27 000 mg
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,717 g
Cholestérol 2,6 mg 8,14 mg 0 mg 0 mg 0 mg 33 mg 390 mg
Glucides 10 g 8,41 g 0 g 2 g 7,1 g 28 g 178 g
Sucres 6,17 g 6,66 g 0 g 0,5 g 3,9 g 22,2 g 133 g
Sucres ajoutés 7,67 g 6,81 g 0 g 0 g 10 g 34,4 g 34,4 g
Fibres alimentaires 1,5 g 1,36 g 0 g 0 g 1,2 g 4,2 g 80 g
Protéines 2,95 g 2,34 g 0 g 0,6 g 1,8 g 7,5 g 91 g
Sel 2,34 g 1,94 g 0 g 0,55 g 1,7 g 6,35 g 100 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 4,6 % vol
Vitamine A (rétinol) 59 µg 100 µg 0 µg 0 µg 0 µg 290 µg 4 500 µg
Vitamine D 6,21 µg 9,17 µg 0 µg 0 µg 0,75 µg 34,7 µg 53,3 µg
Vitamine E (tocophérol) 11,3 mg 8,76 mg 0,7 mg 0,7 mg 11 mg 28 mg 54 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 7,72 mg 19,4 mg 0 mg 0 mg 0 mg 46,3 mg 121 mg
Potassium 209 mg 176 mg 0 mg 0 mg 208 mg 505 mg 6 060 mg
Calcium 20,7 mg 31,8 mg 0 mg 0 mg 0 mg 93,3 mg 1 670 mg
Fer 0,839 mg 1,04 mg 0 mg 0 mg 0,47 mg 2,78 mg 18,8 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 40,5 % 34,3 % 0 % 0 % 38,9 % 95 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 3,47 % 16,1 % 0 % 0 % 0 % 79 % 87 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 65,1 % 21,4 % 0 % 20 % 70 % 92 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 6.4% 7.6 g 53.4% 1.5 g 1 g
    Plastique 38.1% 8.3 g 48.3% 6.8 g 3 g
    Verre 53.4% 61.2 g 53.4% 61.2 g 33 g
    Métal 0.8% 36 g 51.7% 4.1 g 2 g
    Inconnu 1.3% 4.9 g 6.4% 1.4 g 0 g
    Total - - - - 39 g

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