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Liste des additifs - France

55 additifs :

AdditifProduits*Risques
E415 - Gomme xanthane 147
E260 - Acide acétique 105
E330 - Acide citrique 70
E202 - Sorbate de potassium 67Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 59
E211 - Benzoate de sodium 37Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 25Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 19
E160c - Extrait de paprika 18
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 17
E300 - Acide ascorbique 16
E412 - Gomme de guar 14
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 8
E392 - Extrait de romarin 7
E296 - Acide malique 5
E222 - Bisulfite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 4
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 4
E627 - Guanylate disodique 4
E405 - Alginate de propane-1 3
E160a - Carotènes mélangés 2
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque modéré de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 2
E322 - Lécithines 2
E322i - Lécithine 2
E334 - Acide L-tartrique 2
E401 - Alginate de sodium 2
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E955 - Sucralose 2
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E124 - Ponceau 4R 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E102 - Tartrazine 1
E100 - Curcumine 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E1401 - Amidon traité aux acides 1
E422 - Glycérol 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E221 - Sulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E212 - Benzoate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E201 - Sorbate de sodium 1
E161b - Lutéine 1
E160d - Lycopène 1
E570 - Acide stéarique 1
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition