Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - France

Catégorie : Sauces au poivre

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

40 additifs :

AdditifProduits*Risques
E415 - Gomme xanthane 63
E14XX - Amidons modifiés 59
E330 - Acide citrique 26
E412 - Gomme de guar 24
E202 - Sorbate de potassium 17Risque élevé de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 15Risque modéré de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 15Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160ai - Bêta-carotène 8
E160a - Carotènes mélangés 8
E160 - Caroténoïdes 7
E621 - Glutamate monosodique 7Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 6
E160c - Extrait de paprika 5
E631 - Inosinate disodique 4
E270 - Acide lactique 4
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 4
E407 - Carraghénanes 4Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 4
E627 - Guanylate disodique 4
E334 - Acide L-tartrique 3
E211 - Benzoate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 3
E392 - Extrait de romarin 3
E428 - Gélatine 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262i - Acétate de sodium 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E161b - Lutéine 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 1
E262 - Acétates de sodium 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E296 - Acide malique 1
E300 - Acide ascorbique 1
E327 - Lactate de calcium 1
E331 - Citrates de sodium 1
E410 - Gomme de caroube 1