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Liste des additifs - France

25 additifs :

AdditifProduits*Risques
E412 - Gomme de guar 67
E415 - Gomme xanthane 48
E14XX - Amidons modifiés 27
E330 - Acide citrique 11
E223 - Disulfite de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 5Risque modéré de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 3
E202 - Sorbate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 3
E220 - Anhydride sulfureux 3Risque élevé de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 2
E252 - Nitrate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E570 - Acide stéarique 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E150 - Caramel 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 1
E406 - Agar-agar 1
E410 - Gomme de caroube 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E100 - Curcumine 1