Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - France

15 additifs :

AdditifProduits*Risques
E412 - Gomme de guar 13
E14XX - Amidons modifiés 4
E415 - Gomme xanthane 4
E222 - Bisulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 3
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
E410 - Gomme de caroube 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition