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Liste des additifs - France

Catégorie : Sandwichs au poulet

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

83 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 141
E300 - Acide ascorbique 131
E415 - Gomme xanthane 124
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 121
E330 - Acide citrique 108
E451 - Triphosphates 71Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 69Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 61Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 54Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 51
E160c - Extrait de paprika 42
E331 - Citrates de sodium 37
E450 - Diphosphates 35Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 34Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 34
E316 - Érythorbate de sodium 28Risque de sur-exposition très faible ou nul
E161b - Lutéine 23
E500 - Carbonates de sodium 23
E270 - Acide lactique 22
E301 - Ascorbate de sodium 21
E296 - Acide malique 19
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 19Risque élevé de sur-exposition
E261 - Acétates de potassium 19
E282 - Propionate de calcium 19
E326 - Lactate de potassium 16
E325 - Lactate de sodium 13
E503 - Carbonates d'ammonium 13
E160a - Carotènes mélangés 13
E407a - Algues euchema transformées 11Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E200 - Acide sorbique 9Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 9
E260 - Acide acétique 8
E509 - Chlorure de calcium 8Risque modéré de sur-exposition
E417 - Gomme tara 8
E262 - Acétates de sodium 8
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 7
E160 - Caroténoïdes 7
E422 - Glycérol 7
E334 - Acide L-tartrique 6
E500ii - Carbonate acide de sodium 6
E451i - TPP 5
E160ai - Bêta-carotène 5
E222 - Bisulfite de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 5
E220 - Anhydride sulfureux 4Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 4
E466 - Carboxyméthylcellulose 4
E440 - Pectines 4
E223 - Disulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 3
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E100 - Curcumine 3
E524 - Hydroxyde de sodium 3
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 3
E500i - Carbonate de sodium 3
E262i - Acétate de sodium 3
E306 - Extrait riche en tocophérols 3
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 2
E150 - Caramel 2
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 2
E954 - Saccharine et ses sels 1
E101 - Riboflavine 1
E101i - Riboflavine 1
E1100 - Amylases 1
E1105 - Lysozyme 1
E1400 - Dextrines 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E221 - Sulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 1
E401 - Alginate de sodium 1
E502 - Carbonates 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1