Salamis

Catégorie : Salamis

Fait partie de :

Saucissons, Charcuteries, Viandes et dérivés

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 382 produits de la catégorie Salamis dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 430 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 580 kj (378 kcal)	272 kj (64 kcal)	84 kj (20 kcal)	1 100 kj (269 kcal)	1 560 kj (376 kcal)	2 060 kj (495 kcal)	2 390 kj (978 kcal)
Matières grasses	31,1 g	7,53 g	2,34 g	19 g	30,2 g	44 g	54 g
Acides gras saturés	12,5 g	3,29 g	0 g	6,5 g	12,8 g	17,1 g	23 g
Glucides	1,57 g	1,33 g	0 g	0,4 g	1 g	4,36 g	70,6 g
Sucres	0,8 g	0,64 g	0 g	0 g	0,5 g	2,4 g	24,2 g
Fibres alimentaires	0,38 g	0,535 g	0 g	0 g	0 g	1,9 g	33 g
Protéines	20,8 g	4,44 g	0 g	13 g	21 g	27,5 g	47,8 g
Sel	3,78 g	0,595 g	0,25 g	2,5 g	3,9 g	4,6 g	60 g