Salami de porc

Catégorie : Salami de porc

Fait partie de :

Salamis, Porc, Saucissons, Porc et dérivés, Charcuteries, Viandes, Viandes et dérivés

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 19 produits de la catégorie Salami de porc dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 20 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 560 kj (374 kcal)	246 kj (59 kcal)	946 kj (226 kcal)	1 280 kj (306 kcal)	1 520 kj (365 kcal)	2 060 kj (497 kcal)	2 070 kj (500 kcal)
Matières grasses	30,5 g	7,31 g	10 g	25 g	30 g	44 g	44 g
Acides gras saturés	12,2 g	3,27 g	3,51 g	10 g	11,2 g	18 g	18 g
Glucides	1,31 g	0,999 g	0 g	0 g	1 g	3,5 g	3,7 g
Sucres	0,851 g	0,655 g	0 g	0 g	0,9 g	2,1 g	2,4 g
Fibres alimentaires	?	?	?	?	?	?	?
Protéines	22,7 g	3,1 g	16,3 g	18 g	23 g	29 g	33,9 g
Sel	3,84 g	0,463 g	2,6 g	3,25 g	4 g	4,6 g	4,88 g