Liste des ingrédients - France

Catégorie : Sainte-Maure de Touraine

52 ingrédients :

Ingrédient	Produits	*
Produits laitiers et dérivées	38
Sel	38
Lait	36
Colorant	36
Ferment	36
charbon	35	*
Lait de chèvre	34
Présure	33
Enzyme coagulante	33
Enzyme	33
Lait entier de chèvre	25
Culture bactérienne	12
Ferment lactique	12
Ferment lactique et d'affinage	9
presure-caprine	7	*
Présure animale	7
Colorant de la croûte	5
lait-cru-entier-de-chevre	3	*
Lait de chèvre pasteurisé	2
paille-de-cereale	2	*
Fromage de chèvre	2
Fromage	2
Sainte-Maure fromage de chèvre	2
paille-de-cereale-non-consommable	1	*
lait-de-cheure-cru	1	*
lait-cru-de-chevret	1	*
et	1	*
ou-coagulantmictobien	1	*
Vache	1
lait-issu-de-l-aire-geographique-definie	1	*
france	1	*
charbon-medicinal	1	*
elabore-a-partir-de-lait-de-chevre	1	*
non-consommable	1	*
ferments-iactiques-et-d-affinage-dont-lait	1	*
de-le-consommer	1	*
Lactose	1
fetments	1	*
Croûte	1
12-t-e	1	*
Animal	1
dont-les-jeunes-enfants	1	*
sel-presure-caprine-ferments	1	*
collecte-dans-la-zone-d-appellation	1	*
ferments-lactiques-et-fongiques	1	*
Enzyme coagulante microbienne	1
il-est-deconseille-aux-populations-fragiles	1	*
charbon-medicinale	1	*
sel-ferments-lactiques-et-d-affinage	1	*
18-c	1	*
ce-fromage-est-au-lait-cru	1	*
ssi-250g-a-ct-etser-a-2-c	1	*