Liste des additifs - France
Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
23 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E300 - Acide ascorbique | 19 | ||
| E330 - Acide citrique | 12 | ||
| E250 - Nitrite de sodium | 11 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E223 - Disulfite de sodium | 10 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E464 - Hydroxypropylméthylcellulose | 8 | ||
| E331 - Citrates de sodium | 7 | ||
| E301 - Ascorbate de sodium | 6 | ||
| E14XX - Amidons modifiés | 5 | ||
| E450 - Diphosphates | 4 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E415 - Gomme xanthane | 3 | ||
| E407 - Carraghénanes | 3 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E461 - Méthylcellulose | 3 | ||
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras | 2 | ||
| E252 - Nitrate de potassium | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E410 - Gomme de caroube | 2 | ||
| E452 - Polyphosphates | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E224 - Disulfite de potassium | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E316 - Érythorbate de sodium | 2 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E325 - Lactate de sodium | 1 | ||
| E460 - Cellulose | 1 | ||
| E340 - Orthophosphates de potassium | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique | 1 | ||
| E451 - Triphosphates | 1 | Risque élevé de sur-exposition |