Liste des additifs - France
Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
21 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E252 - Nitrate de potassium | 122 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E250 - Nitrite de sodium | 46 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E316 - Érythorbate de sodium | 40 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E301 - Ascorbate de sodium | 17 | ||
| E300 - Acide ascorbique | 5 | ||
| E249 - Nitrite de potassium | 3 | ||
| E170 - Carbonates de calcium | 3 | ||
| E251 - Nitrate de sodium | 3 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E170i - Carbonate de calcium | 3 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E262 - Acétates de sodium | 3 | ||
| E553b - Talc | 2 | ||
| E202 - Sorbate de potassium | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E325 - Lactate de sodium | 2 | ||
| E330 - Acide citrique | 2 | ||
| E428 - Gélatine | 2 | ||
| E553 - Silicate de magnésium | 2 | ||
| E422 - Glycérol | 1 | ||
| E14XX - Amidons modifiés | 1 | ||
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras | 1 | ||
| E407 - Carraghénanes | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E412 - Gomme de guar | 1 |