Ricotta
Fait partie de :
Fromages italiens, Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers
Contient :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 121 produits de la catégorie Ricotta dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 127 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
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Énergie |
588 kj (141 kcal) |
91 kj (23 kcal) |
105 kj (25 kcal) |
429 kj (101 kcal) |
602 kj (145 kcal) |
745 kj (181 kcal) |
2 520 kj (603 kcal) |
Matières grasses | 10,1 g | 2,16 g | 1 g | 6 g | 10 g | 13 g | 18 g |
Acides gras saturés | 6,89 g | 1,48 g | 0 g | 4,5 g | 7 g | 9 g | 15 g |
Glucides | 3,64 g | 0,923 g | 0,3 g | 3 g | 3,3 g | 6 g | 34 g |
Sucres | 3,25 g | 0,598 g | 0,26 g | 2,2 g | 3 g | 4,3 g | 6,5 g |
Fibres alimentaires | 0,161 g | 0,46 g | 0 g | 0 g | 0 g | 1,7 g | 2,4 g |
Protéines | 8,12 g | 1,09 g | 2 g | 7 g | 8 g | 10 g | 23 g |
Sel | 0,35 g | 0,157 g | 0 g | 0,15 g | 0,35 g | 0,7 g | 1 g |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
127 produits