| E14XX - Amidons modifiés |
369 | | |
| E330 - Acide citrique |
268 | | |
| E415 - Gomme xanthane |
257 | | |
| E250 - Nitrite de sodium |
236 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E407 - Carraghénanes |
181 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E202 - Sorbate de potassium |
161 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E450 - Diphosphates |
149 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E412 - Gomme de guar |
127 | | |
| E316 - Érythorbate de sodium |
124 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E300 - Acide ascorbique |
123 | | |
| E301 - Ascorbate de sodium |
122 | | |
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras |
117 | | |
| E500 - Carbonates de sodium |
103 | | |
| E451 - Triphosphates |
82 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E331 - Citrates de sodium |
69 | | |
| E322 - Lécithines |
67 | | |
| E440 - Pectines |
64 | | |
| E428 - Gélatine |
64 | | |
| E160c - Extrait de paprika |
62 | | |
| E270 - Acide lactique |
55 | | |
| E322i - Lécithine |
51 | | |
| E262 - Acétates de sodium |
49 | | |
| E450i - Pyrophosphate de sodium acide |
49 | | |
| E500ii - Carbonate acide de sodium |
45 | | |
| E160a - Carotènes mélangés |
45 | | |
| E621 - Glutamate monosodique |
40 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E452 - Polyphosphates |
36 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E120 - Acide carminique |
34 | | |
| E224 - Disulfite de potassium |
32 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E326 - Lactate de potassium |
31 | | |
| E100 - Curcumine |
29 | | |
| E150a - Caramel E150a |
24 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E392 - Extrait de romarin |
24 | | |
| E160 - Caroténoïdes |
23 | | |
| E401 - Alginate de sodium |
23 | | |
| E223 - Disulfite de sodium |
23 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E461 - Méthylcellulose |
19 | | |
| E282 - Propionate de calcium |
19 | | |
| E260 - Acide acétique |
18 | | |
| E325 - Lactate de sodium |
17 | | |
| E160b - Rocou |
15 | | |
| E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras |
15 | | |
| E252 - Nitrate de potassium |
14 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E420 - Sorbitol |
14 | | |
| E509 - Chlorure de calcium |
13 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E101 - Riboflavine |
13 | | |
| E211 - Benzoate de sodium |
13 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E222 - Bisulfite de sodium |
13 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E410 - Gomme de caroube |
13 | | |
| E466 - Carboxyméthylcellulose |
12 | | |
| E406 - Agar-agar |
11 | | |
| E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle |
11 | | |
| E339 - Phosphates de sodium |
11 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E200 - Acide sorbique |
11 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E160ai - Bêta-carotène |
11 | | |
| E150c - Caramel ammoniacal |
11 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E161b - Lutéine |
10 | | |
| E508 - Chlorure de potassium |
10 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E579 - Gluconate de fer |
10 | | |
| E220 - Anhydride sulfureux |
10 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E150d - Caramel au sulfite d'ammonium |
10 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates |
9 | | |
| E334 - Acide L-tartrique |
9 | | |
| E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras |
9 | | |
| E163 - Anthocyanes |
9 | | |
| E262i - Acétate de sodium |
8 | | |
| E1105 - Lysozyme |
8 | | |
| E296 - Acide malique |
8 | | |
| E500i - Carbonate de sodium |
8 | | |
| E407a - Algues euchema transformées |
8 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E635 - 5'-ribonucléotide disodique |
7 | | |
| E422 - Glycérol |
7 | | |
| E150b - Caramel de sulfite caustique |
7 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E503 - Carbonates d'ammonium |
6 | | |
| E460 - Cellulose |
6 | | |
| E101i - Riboflavine |
6 | | |
| E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines |
6 | | |
| E263 - Acétate de calcium |
6 | | |
| E451i - TPP |
6 | | |
| E1422 - Adipate de diamidon acétylé |
6 | | |
| E162 - Rouge de betterave |
5 | | |
| E1400 - Dextrines |
5 | | |
| E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique |
5 | | |
| E315 - Acide érythorbique |
5 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E575 - Glucono-delta-lactone |
5 | | |
| E414 - Gomme d'acacia |
5 | | |
| E150 - Caramel |
5 | | |
| E164 - Safran |
4 | | |
| E417 - Gomme tara |
4 | | |
| E516 - Sulfate de calcium |
4 | | |
| E951 - Aspartame |
4 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E340 - Orthophosphates de potassium |
4 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E170 - Carbonates de calcium |
4 | | |
| E170i - Carbonate de calcium |
4 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E341 - Phosphates de calcium |
4 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E171 - Oxyde de titane |
4 | | |
| E503ii - Carbonate acide d'ammonium |
3 | | |
| E317 - Isoascorbate de potassium |
3 | | |
| E950 - Acésulfame K |
3 | | |
| E473 - Sucroester |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E235 - Natamycine |
3 | | |
| E336i - Tartrate monopotassique |
3 | | |
| E336 - Tartrates de potassium |
3 | | |
| E525 - Hydroxyde de potassium |
3 | | |
| E333 - Citrates de calcium |
3 | | |
| E524 - Hydroxyde de sodium |
3 | | |
| E332 - Citrates de potassium |
3 | | |
| E153 - Charbon végétal médicinal |
3 | | |
| E261 - Acétates de potassium |
3 | | |
| E327 - Lactate de calcium |
3 | | |
| E475 - Esters polyglycériques d'acides gras |
3 | | |
| E627 - Guanylate disodique |
3 | | |
| E160aii - Carotènes végétaux |
2 | | |
| E251 - Nitrate de sodium |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E172 - Oxyde et hydroxyde de fer |
2 | | |
| E304i - Palmitate d'ascorbyle |
2 | | |
| E331iii - Citrate trisodique |
2 | | |
| E339i - Phosphate monosodique |
2 | | |
| E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium |
2 | | |
| E1510 - Éthanol |
2 | | |
| E450ii - Diphosphate trisodique |
2 | | |
| E450iii - Diphosphate tétrasodique |
2 | | |
| E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles |
2 | | |
| E460i - Cellulose microcristalline |
2 | | |
| E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras |
2 | | |
| E631 - Inosinate disodique |
2 | | |
| E464 - Hydroxypropylméthylcellulose |
1 | | |
| E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires |
1 | | |
| E1414 - Phosphate de diamidon acétylé |
1 | | |
| E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines |
1 | | |
| E1420 - Amidon acétylé |
1 | | |
| E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin |
1 | | |
| E491 - Monostéarate de sorbitane |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E440ii - Pectine amidée |
1 | | |
| E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique |
1 | | |
| E1101 - Protéases |
1 | | |
| E418 - Gomme gellane |
1 | | |
| E503i - Carbonate d'ammonium |
1 | | |
| E955 - Sucralose |
1 | | |
| E404 - Alginate de calcium |
1 | | |
| E102 - Tartrazine |
1 | | |
| E515 - Sulfates de potassium |
1 | | |
| E400 - Acide alginique |
1 | | |
| E522 - Sulfate d'aluminium potassique |
1 | | |
| E339ii - Phosphate disodique |
1 | | |
| E338 - Acide orthophosphorique |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E535 - Ferrocyanure de sodium |
1 | | |
| E536 - Ferrocyanure de potassium |
1 | | |
| E551 - Dioxyde de silicium |
1 | | |
| E570 - Acide stéarique |
1 | | |
| E333iii - Citrate tricalcique |
1 | | |
| E228 - Sulfite acide de potassium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E160e - Apocaroténal 8' |
1 | | |
| E321 - Butylhydroxytoluène |
1 | | |
| E210 - Acide benzoïque |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E319 - Butylhydroquinone tertiaire |
1 | | |
| E310 - Gallate de propyle |
1 | | |
| E306 - Extrait riche en tocophérols |
1 | | |
| E262ii - Diacétate de sodium |
1 | | |
| E472 - Esters d'acides gras alimentaires |
1 | | |
| E954 - Saccharine et ses sels |
1 | | |