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Liste des additifs - France

46 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 104
E250 - Nitrite de sodium 25Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 21Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 21
E316 - Érythorbate de sodium 15Risque de sur-exposition très faible ou nul
E301 - Ascorbate de sodium 14
E300 - Acide ascorbique 10
E415 - Gomme xanthane 9
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 9
E412 - Gomme de guar 6
E160c - Extrait de paprika 6
E252 - Nitrate de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 4
E450 - Diphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 3
E428 - Gélatine 3
E249 - Nitrite de potassium 2
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E251 - Nitrate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E508 - Chlorure de potassium 2Risque modéré de sur-exposition
E1105 - Lysozyme 2
E322 - Lécithines 2
E322i - Lécithine 2
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 2
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E261 - Acétates de potassium 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E331 - Citrates de sodium 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E500 - Carbonates de sodium 1
E502 - Carbonates 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E511 - Chlorure de magnésium 1Risque modéré de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 1
E100 - Curcumine 1