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Liste des additifs - France

Catégorie : Produits panés

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

116 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 678
E450 - Diphosphates 363Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 290
E500 - Carbonates de sodium 287
E407 - Carraghénanes 283Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 206Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 201
E250 - Nitrite de sodium 194Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 160Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 152
E330 - Acide citrique 136
E202 - Sorbate de potassium 135Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 134
E500ii - Carbonate acide de sodium 133
E415 - Gomme xanthane 123
E412 - Gomme de guar 109
E301 - Ascorbate de sodium 107
E262 - Acétates de sodium 106
E316 - Érythorbate de sodium 98Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262i - Acétate de sodium 64
E300 - Acide ascorbique 61
E160a - Carotènes mélangés 58
E327 - Lactate de calcium 57
E407a - Algues euchema transformées 47Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 44
E100 - Curcumine 41
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 39
E500i - Carbonate de sodium 38
E326 - Lactate de potassium 36
E339 - Phosphates de sodium 35Risque élevé de sur-exposition
E1400 - Dextrines 34
E341 - Phosphates de calcium 30Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 29
E417 - Gomme tara 29
E621 - Glutamate monosodique 26Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 24
E200 - Acide sorbique 16Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 15
E260 - Acide acétique 15
E339ii - Phosphate disodique 13
E160ai - Bêta-carotène 12
E440 - Pectines 11
E503 - Carbonates d'ammonium 10
E466 - Carboxyméthylcellulose 10
E252 - Nitrate de potassium 10Risque élevé de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 10Risque modéré de sur-exposition
E341ii - Phosphate dicalcique 10
E160 - Caroténoïdes 9
E261 - Acétates de potassium 9
E160b - Rocou 8
E460 - Cellulose 8
E263 - Acétate de calcium 8
E101 - Riboflavine 7
E502 - Carbonates 7
E325 - Lactate de sodium 6
E1412 - Phosphate de diamidon 6
E524 - Hydroxyde de sodium 6
E223 - Disulfite de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E170 - Carbonates de calcium 6
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 5
E322 - Lécithines 5
E451i - TPP 5
E1404 - Amidon oxydé 5
E452i - Polyphosphate de sodium 5
E150a - Caramel E150a 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E331iii - Citrate trisodique 4
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 4
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 4
E410 - Gomme de caroube 4
E1420 - Amidon acétylé 4
E508 - Chlorure de potassium 4Risque modéré de sur-exposition
E420 - Sorbitol 4
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 4
E450iii - Diphosphate tétrasodique 4
E101i - Riboflavine 3
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 3
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 3
E631 - Inosinate disodique 3
E627 - Guanylate disodique 3
E551 - Dioxyde de silicium 3
E503i - Carbonate d'ammonium 3
E406 - Agar-agar 3
E262ii - Diacétate de sodium 2
E171 - Oxyde de titane 2
E170i - Carbonate de calcium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E322i - Lécithine 2
E525 - Hydroxyde de potassium 2
E516 - Sulfate de calcium 1
E221 - Sulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E290 - Dioxyde de carbone 1
E302 - Ascorbate de calcium 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E163 - Anthocyanes 1
E333 - Citrates de calcium 1
E339i - Phosphate monosodique 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique 1
E150 - Caramel 1
E404 - Alginate de calcium 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E418 - Gomme gellane 1
E425 - Extrait de racine de Konjac 1
E1410 - Phosphate d'amidon 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 1
E120 - Acide carminique 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E1100 - Amylases 1
E511 - Chlorure de magnésium 1Risque modéré de sur-exposition
E526 - Hydroxyde de calcium 1
E542 - Phosphate d'os comestible 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1