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Produits lyophilisés à reconstituer - Page 29

Catégorie : Produits lyophilisés à reconstituer

Fait partie de :

Produits déshydratés

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 3192 produits de la catégorie Produits lyophilisés à reconstituer dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3369 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 010 kj
(241 kcal) 		618 kj
(148 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		92 kj
(21 kcal) 		1 120 kj
(263 kcal) 		1 910 kj
(456 kcal) 		5 900 kj
(1410 kcal)
Matières grasses 6,49 g 6,63 g 0 g 0,44 g 3,7 g 20,3 g 75 g
Acides gras saturés 2,85 g 3,28 g 0 g 0,1 g 1,5 g 9,9 g 54 g
Acides gras monoinsaturés 2,79 g 2,94 g 0 g 0 g 2,78 g 9,5 g 12,5 g
Acides gras polyinsaturés 1,89 g 2,24 g 0 g 0 g 1,6 g 5,2 g 6,94 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1,21 g
Cholestérol 0,427 mg 1,54 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4,8 mg 133 mg
Glucides 35,4 g 24,4 g 0 g 3,2 g 33,8 g 71,4 g 100 g
Sucres 5,78 g 7,47 g 0 g 0,39 g 3 g 21 g 100 g
Fibres alimentaires 2,42 g 2,53 g 0 g 0 g 1,3 g 7,9 g 55,7 g
Protéines 6,13 g 4,34 g 0 g 0,5 g 6,1 g 13 g 87 g
Sel 6,13 g 10,6 g 0 g 0,15 g 1,2 g 33 g 6 700 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 206 µg 316 µg 0 µg 0 µg 60 µg 888 µg 18 700 µg
Vitamine D 4,89 µg 3,89 µg 0 µg 0 µg 5,55 µg 10 µg 357 µg
Vitamine E (tocophérol) 8,73 mg 8 mg 0,7 mg 1,6 mg 4,86 mg 32 mg 150 mg
Vitamine K 29 µg 28,4 µg 3,3 µg 3,9 µg 21,4 µg 118 µg 1 430 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 64,5 mg 134 mg 0 mg 0 mg 17 mg 343 mg 2 140 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,98 mg 0,766 mg 0 mg 0,112 mg 0,7 mg 2,9 mg 1 500 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,694 mg 0,699 mg 0 mg 0,11 mg 0,41 mg 2,2 mg 357 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 12,4 mg 12,4 mg 0,7 mg 2 mg 6,2 mg 43 mg 357 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 13,1 mg 62,9 mg 0,06 mg 0,25 mg 0,9 mg 17 mg 3 700 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 125 µg 128 µg 1,11 µg 15 µg 60 µg 375 µg 333 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,67 µg 1,68 µg 0,11 µg 0,2 µg 1,2 µg 6,7 µg 1 430 µg
Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 16,8 µg 15,4 µg 2,2 µg 3,1 µg 13,3 µg 73 µg 379 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 3,81 mg 4,34 mg 0,26 mg 0,83 mg 1,66 mg 16 mg 6 800 mg
Potassium 566 mg 448 mg 0 mg 4,21 mg 500 mg 1 580 mg 6 000 mg
Chlorure 212 mg 83,7 mg 56 mg 56 mg 233 mg 760 mg 760 mg
Calcium 399 mg 438 mg 0 mg 0 mg 173 mg 1 230 mg 930 000 mg
Phosphore 381 mg 240 mg 30,8 mg 120 mg 360 mg 890 mg 1 710 mg
Fer 5,39 mg 6,77 mg 0 mg 0 mg 3,09 mg 22,5 mg 3 700 mg
Magnésium 198 mg 189 mg 0,088 mg 31,2 mg 122 mg 600 mg 2 860 mg
Zinc 6,78 mg 6,82 mg 0,44 mg 1,11 mg 5 mg 17 mg 2 490 mg
Cuivre 0,737 mg 0,679 mg 0,038 mg 0,05 mg 0,36 mg 2,14 mg 3,4 mg
Manganèse 1,34 mg 1 mg 0,003 mg 0,09 mg 1,2 mg 3,7 mg 5 mg
Sélénium 28,6 µg 29,4 µg 2,42 µg 3,9 µg 19 µg 120 µg 13 900 000 µg
Chrome 15,6 µg 19,8 µg 1,76 µg 7,6 µg 10 µg 80 µg 1 430 µg
Iode 242 µg 563 µg 6,6 µg 22 µg 51,6 µg 2 550 µg 11 400 µg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 11,4 % 18,2 % 0 % 0 % 0,63 % 50 % 99,9 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 18,3 % 11,5 % 4,9 % 5,6 % 14,4 % 42 % 80 %
Cacao (minimum) 21,7 % 6,73 % 7,14 % 13 % 21,3 % 32 % 43 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 45.5% 14.1 g 54.5% 12.2 g 7 g
    Plastique 38.6% 6.3 g 75% 4.7 g 3 g
    Verre 2.3% 260 g 2.3% 260 g 6 g
    Métal 0% 22.7% 1.1 g 0 g
    Inconnu 13.6% 10.3 g 38.6% 5.6 g 2 g
    Total - - - - 18 g

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