Produits de la mer - Page 7
Contient :
- Produits de la mer arméniens
- Produits de la mer belges
- Produits de la mer brésiliens
- Produits de la mer britanniques
- Produits de la mer chinois
- Rillettes de crustacés
- Crustacés
- Produits de la mer tchèques
- Produits de la mer finnois
- Gratins de poisson
- Poissons et dérivés
- Fruits de mer surgelés
- Produits de la mer allemands
- Produits de la mer hongrois
- Produits de la mer irlandais
- Produits de la mer italiens
- Méduse
- Bisques de homard
- Fruits de mer marinés
- Mollusques
- Produits de la mer portuguais
- Produits de la mer roumains
- Carpaccio de saumon
- Oursins
- Gratin de fruits de mer
- Salades de fruits de mer
- Algues et dérivés
- en:Shelf-stable prepared aquatic invertebrates
- en:Shellfish
- Produits de la mer espagnols
- Taramas
- Bisques de Langoustines
- Cassolette de fruits de mer
- Cassolette de poissons
- Rillettes de Saint-Jacques
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 18715 produits de la catégorie Produits de la mer dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 20834 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
762 kj (183 kcal) |
267 kj (64 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
360 kj (86 kcal) |
766 kj (183 kcal) |
1 240 kj (298 kcal) |
6 280 kj (1500 kcal) |
Matières grasses | 10,6 g | 7,02 g | 0 g | 0,86 g | 10 g | 23,7 g | 175 g |
Acides gras saturés | 2,17 g | 1,59 g | 0 g | 0,28 g | 1,9 g | 5,3 g | 54 g |
Acides gras monoinsaturés | 6,12 g | 4,12 g | 0 g | 2 g | 5,1 g | 15 g | 35 g |
Acides gras polyinsaturés | 3,56 g | 1,69 g | 0 g | 1,8 g | 3 g | 7,4 g | 48 g |
Acides gras Oméga 3 | 1 980 mg | 1 040 mg | 0 mg | 375 mg | 2 000 mg | 3 600 mg | 1 410 000 mg |
Acides gras Oméga 6 | 900 mg | 543 mg | 1,1 mg | 100 mg | 1 100 mg | 1 850 mg | 26 200 mg |
Acide eicosapentaénoïque | 0,502 g | 0,332 g | 0,09 g | 0,112 g | 0,5 g | 1,02 g | 7 g |
Acide docosahexaénoïque | 0,595 g | 0,347 g | 0 g | 0,001 g | 0,5 g | 1,1 g | 7,8 g |
Acides gras trans | 0,015 g | 0,05 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,18 g | 3,5 g |
Cholestérol | 48,7 mg | 28,3 mg | 0 mg | 11 mg | 48 mg | 106 mg | 24 000 mg |
Glucides | 2,46 g | 3,7 g | 0 g | 0 g | 0,8 g | 11,4 g | 100 g |
Sucres | 0,587 g | 0,689 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 2,1 g | 58 g |
Fibres alimentaires | 0,432 g | 0,564 g | 0 g | 0 g | 0,01 g | 1,6 g | 256 g |
Protéines | 17,2 g | 5,38 g | 0 g | 7,6 g | 18 g | 24,1 g | 203 g |
Sel | 1,44 g | 0,838 g | 0 g | 0,4 g | 1,19 g | 3 g | 91 g |
Alcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 11 % vol |
Vitamine A (rétinol) | 2 600 µg | 4 120 µg | 0 µg | 0 µg | 27,3 µg | 10 000 µg | 200 000 µg |
Vitamine D | 15,3 µg | 20,3 µg | 0 µg | 1,18 µg | 6,4 µg | 56 µg | 9 700 000 µg |
Vitamine E (tocophérol) | 2,81 mg | 2,04 mg | 1 mg | 1 mg | 1,92 mg | 7 mg | 26 mg |
Vitamine C (acide ascorbique) | 1,81 mg | 4,3 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 12 mg | 48 mg |
Vitamine B3/PP (Niacine) | 8,9 mg | 2,92 mg | 3 mg | 5 mg | 9,6 mg | 14 mg | 14,3 mg |
Vitamine B12 (cobalamine) | 5,08 µg | 4,11 µg | 0,38 µg | 1 µg | 4,8 µg | 13 µg | 8 700 000 µg |
Potassium | 768 mg | 1 180 mg | 1,93 mg | 125 mg | 352 mg | 4 600 mg | 9 520 mg |
Calcium | 255 mg | 173 mg | 0 mg | 8 mg | 271 mg | 535 mg | 1 190 mg |
Phosphore | 257 mg | 89,1 mg | 120 mg | 150 mg | 226 mg | 408 mg | 530 mg |
Fer | 39,6 mg | 177 mg | 0 mg | 0,108 mg | 1,89 mg | 79 mg | 3 500 mg |
Magnésium | 533 mg | 712 mg | 50 mg | 54 mg | 400 mg | 2 850 mg | 4 310 mg |
Sélénium | 28,7 µg | 13,1 µg | 9,8 µg | 13 µg | 27 µg | 61 µg | 75 µg |
Iode | 18 500 µg | 77 300 µg | 25 µg | 41,3 µg | 103 µg | 28 900 µg | 2 400 000 µg |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive | 2,35 % | 5,9 % | 0 % | 0 % | 0 % | 16,4 % | 97 % |
Fruits‚ légumes et noix - séchés | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % | 8,85 % |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) | 15,3 % | 9,85 % | 0 % | 4 % | 12,7 % | 37,8 % | 100 % |
Empreinte carbone | 510 g | 345 g | 0 g | 1,15 g | 395 g | 1 350 g | 1 660 g |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
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