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Produits de l'olivier

Catégorie : Produits de l'olivier

Fait partie de :

Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 6035 produits de la catégorie Produits de l'olivier dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 6679 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 2 800 kj
(676 kcal) 		1 230 kj
(293 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		626 kj
(152 kcal) 		3 440 kj
(824 kcal) 		3 770 kj
(900 kcal) 		4 130 kj
(989 kcal)
Matières grasses 73,7 g 34,1 g 0 g 15 g 91,6 g 100 g 100 g
Acides gras saturés 10,8 g 4,97 g 0 g 2,4 g 13 g 15,1 g 150 g
Acides gras monoinsaturés 71,9 g 4,11 g 10 g 66 g 71 g 79 g 82,2 g
Acides gras Oméga 9 60 200 mg 22 400 mg 64 mg 64 mg 70 000 mg 75 000 mg 75 000 mg
Acides gras polyinsaturés 8,37 g 1,91 g 0,9 g 6 g 8 g 12 g 34 g
Acides gras Oméga 3 1 310 mg 873 mg 300 mg 600 mg 1 200 mg 5 000 mg 72 100 mg
Acides gras Oméga 6 5 380 mg 2 950 mg 6 mg 1 100 mg 5 300 mg 11 000 mg 33 000 mg
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,5 mg
Glucides 0,414 g 0,957 g 0 g 0 g 0 g 2,8 g 79 g
Sucres 0,063 g 0,157 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 43,1 g
Fibres alimentaires 1,27 g 1,82 g 0 g 0 g 0 g 5,06 g 83 g
Protéines 0,342 g 0,556 g 0 g 0 g 0 g 1,4 g 39 g
Sel 0,933 g 1,5 g 0 g 0 g 0 g 4 g 28 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 105 µg 123 µg 0 µg 0 µg 50 µg 300 µg 300 µg
Vitamine E (tocophérol) 19 mg 4,68 mg 0 mg 11 mg 20 mg 27 mg 111 mg
Potassium 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg
Calcium 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 33,3 mg 1 710 mg
Fer 0,034 mg 0,137 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,6 mg 4,3 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 79,1 % 37,8 % 0 % 0 % 98 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 85 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 97,5 % 2,44 % 56,5 % 92 % 98 % 100 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 0% 41.3% 0.5 g 0 g
    Plastique 27% 8.3 g 49.2% 4.9 g 2 g
    Verre 63.5% 69.2 g 63.5% 69.2 g 44 g
    Métal 4.8% 17.4 g 50.8% 5.3 g 3 g
    Inconnu 4.8% 27.1 g 6.3% 20.6 g 1 g
    Total - - - - 51 g

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