Produits carnés italiens
Fait partie de :
Contient :
- Jambons de San Daniele
- Jambons de Parme
- it:Bresaola della Valtellina
- it:Capocollo di Calabria
- it:Ciauscolo
- it:Coppa di Parma
- it:Coppa Piacentina
- it:Cotechino Modena
- it:Crudo di Cuneo
- it:Culatello di Zibello
- it:Finocchiona
- it:Lardo di Colonnata
- it:Lucanica di Picerno
- Mortadelle de Bologne
- it:Mortadella di Prato
- it:Pancetta di Calabria
- it:Pancetta Piacentina
- it:Pitina
- it:Porchetta di Ariccia
- it:Prosciutto Amatriciano
- it:Prosciutto di Carpegna
- it:Prosciutto di Modena
- it:Prosciutto di Norcia
- it:Prosciutto di Sauris
- it:Prosciutto Toscano
- it:Prosciutto Veneto Berico-Euganeo
- it:Salama da sugo
- it:Salame Brianza
- it:Salame Cremona
- it:Salame d'oca di Mortara
- it:Salame di Varzi
- it:Salame Felino
- it:Salame Piacentino
- it:Salame Piemonte
- it:Salame S. Angelo
- it:Salamini italiani alla cacciatora
- it:Salsiccia di Calabria
- it:Soppressata di Calabria
- it:Soprèssa Vicentina
- it:Speck Alto Adige
- it:Valle d'Aosta Jambon de Bosses
- it:Valle d'Aosta Lard d'Arnad
- it:Zampone Modena
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 662 produits de la catégorie Produits carnés italiens dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 686 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
1 060 kj (254 kcal) |
291 kj (70 kcal) |
113 kj (27 kcal) |
615 kj (146 kcal) |
1 070 kj (256 kcal) |
1 540 kj (369 kcal) |
3 480 kj (832 kcal) |
Matières grasses | 16,6 g | 7,92 g | 0,5 g | 3 g | 16 g | 29 g | 90 g |
Acides gras saturés | 6,12 g | 3,03 g | 0 g | 1,2 g | 6 g | 11 g | 34 g |
Glucides | 0,477 g | 0,4 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 1,1 g | 69 g |
Sucres | 0,26 g | 0,311 g | 0 g | 0 g | 0 g | 1 g | 15 g |
Fibres alimentaires | 0,04 g | 0,134 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 14 g |
Protéines | 24,8 g | 4,94 g | 0 g | 16 g | 26,3 g | 31 g | 44 g |
Sel | 3,65 g | 1,14 g | 0 g | 1,8 g | 4 g | 5 g | 41 g |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
681 produits