Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - France

Catégorie : Produits à tartiner sucrés

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

139 additifs :

AdditifProduits*Risques
E440 - Pectines 4020
E330 - Acide citrique 1342
E322 - Lécithines 914
E322i - Lécithine 776
E300 - Acide ascorbique 177
E202 - Sorbate de potassium 137Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar 132
E500 - Carbonates de sodium 89
E331 - Citrates de sodium 85
E333 - Citrates de calcium 69
E500ii - Carbonate acide de sodium 68
E965 - Maltitol 68
E327 - Lactate de calcium 47
E955 - Sucralose 34
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 32
E407 - Carraghénanes 30Risque élevé de sur-exposition
E960 - Glucosides de stéviol 25Risque modéré de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 25
E415 - Gomme xanthane 24
E420 - Sorbitol 21
E211 - Benzoate de sodium 19Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 17Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1200 - Polydextrose 15
E950 - Acésulfame K 14
E420ii - Sirop de sorbitol 12
E120 - Acide carminique 12
E503 - Carbonates d'ammonium 12
E160a - Carotènes mélangés 11
E968 - Érythritol 11
E428 - Gélatine 10
E412 - Gomme de guar 10
E450 - Diphosphates 10Risque élevé de sur-exposition
E1400 - Dextrines 9
E129 - Rouge allura AC 9Risque de sur-exposition très faible ou nul
E100 - Curcumine 9
E334 - Acide L-tartrique 8
E509 - Chlorure de calcium 8Risque modéré de sur-exposition
E290 - Dioxyde de carbone 8
E160ai - Bêta-carotène 8
E307 - Alphatocophérol 8
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 8
E466 - Carboxyméthylcellulose 7
E440ii - Pectine amidée 7
E410 - Gomme de caroube 7
E220 - Anhydride sulfureux 6Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 6
E160c - Extrait de paprika 6
E965ii - Sirop de maltitol 6
E414 - Gomme d'acacia 6
E570 - Acide stéarique 6
E304i - Palmitate d'ascorbyle 6
E223 - Disulfite de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 5
E200 - Acide sorbique 5Risque élevé de sur-exposition
E502 - Carbonates 5
E392 - Extrait de romarin 5
E422 - Glycérol 5
E163 - Anthocyanes 5
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 5
E161b - Lutéine 5
E333iii - Citrate tricalcique 4
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 4
E150 - Caramel 4
E260 - Acide acétique 4
E270 - Acide lactique 4
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 4
E500i - Carbonate de sodium 4
E953 - Isomalt 4
E440i - Pectine non amidée 3
E133 - Bleu brillant FCF 3Risque modéré de sur-exposition
E160b - Rocou 3
E341 - Phosphates de calcium 3Risque élevé de sur-exposition
E417 - Gomme tara 3
E401 - Alginate de sodium 3
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 3
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 3
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 3
E440a - Pectine 3
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 3
E331iii - Citrate trisodique 3
E900 - E900 food additive 3
E171 - Oxyde de titane 3
E1510 - Éthanol 2
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E332 - Citrates de potassium 2
E325 - Lactate de sodium 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E164 - Safran 2
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque modéré de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E311 - Gallate d'octyle 2
E252 - Nitrate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E900a - Polydiméthylsiloxane 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E1103 - Invertase 2
E101 - Riboflavine 2
E526 - Hydroxyde de calcium 1
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E903 - Cire de carnauba 1
E904 - Gomme-laque 1
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E1100 - Amylases 1
E110 - Jaune orangé S 1
E963 - Tagatose 1
E102 - Tartrazine 1
E332ii - Citrate tripotassique 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E343 - Phosphates de magnésium 1Risque élevé de sur-exposition
E343ii - Dimagnésium phosphate 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
E297 - Acide fumarique 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E170 - Carbonates de calcium 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E162 - Rouge de betterave 1
E160 - Caroténoïdes 1
E1520 - Propylène glycol 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 1
E1518 - Triacétine 1
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E101i - Riboflavine 1
E492 - Tristéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E967 - Xylitol 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E124 - Ponceau 4R 1