Préparations de viande fraîches

Catégorie : Préparations de viande fraîches

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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 140 produits de la catégorie Préparations de viande fraîches dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 159 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	833 kj (200 kcal)	194 kj (46 kcal)	397 kj (95 kcal)	519 kj (124 kcal)	860 kj (207 kcal)	1 110 kj (260 kcal)	1 480 kj (333 kcal)
Matières grasses	13,5 g	5,45 g	1 g	4,7 g	15 g	22 g	30 g
Acides gras saturés	5,15 g	2,45 g	0,37 g	1,4 g	5,8 g	8,6 g	12 g
Glucides	2,46 g	2,71 g	0 g	0,5 g	1,7 g	8 g	46 g
Sucres	0,679 g	0,578 g	0 g	0 g	0,5 g	1,9 g	3,1 g
Fibres alimentaires	1,25 g	1,24 g	0 g	0 g	1 g	3,3 g	3,8 g
Protéines	15,6 g	2,65 g	0,4 g	11 g	16 g	20 g	33 g
Sel	1,19 g	0,528 g	0 g	0,22 g	1,12 g	2 g	20 g
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum)	13,6 %	3,41 %	3,7 %	12 %	15 %	15 %	15 %