Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024
Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :
-
garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
- infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
-
rester indépendant de l'industrie alimentaire,
-
mobiliser une communauté de citoyens engagés,
-
soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.
Préparations de viande bovine hachée - Page 5
Fait partie de :
Préparations de viande bovine, Préparations de viande, Viande de bœuf et dérivés, Viandes et dérivés
Contient :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 228 produits de la catégorie Préparations de viande bovine hachée dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 241 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
885 kj (209 kcal) |
112 kj (28 kcal) |
498 kj (6 kcal) |
720 kj (162 kcal) |
870 kj (207 kcal) |
1 050 kj (252 kcal) |
1 220 kj (293 kcal) |
| Matières grasses | 15,4 g | 3,22 g | 3,7 g | 10 g | 15 g | 20 g | 27 g |
| Acides gras saturés | 6,63 g | 1,47 g | 0,8 g | 4,2 g | 6,6 g | 8,9 g | 12 g |
| Glucides | 2,39 g | 1,65 g | 0 g | 0,2 g | 2 g | 5,3 g | 27 g |
| Sucres | 0,764 g | 0,688 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 2,3 g | 11 g |
| Fibres alimentaires | 1,36 g | 1,01 g | 0 g | 0 g | 1,3 g | 2,9 g | 3,8 g |
| Protéines | 15 g | 1,91 g | 0,4 g | 12 g | 15 g | 18 g | 22 g |
| Sel | 0,868 g | 0,341 g | 0 g | 0,22 g | 0,87 g | 1,4 g | 20 g |
| Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) | 18,4 % | 4,62 % | 3,7 % | 15 % | 15 % | 25 % | 25 % |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
240 produits