Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente

  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

Préparations de poisson

Catégorie : Préparations de poisson

Fait partie de :

Poissons et dérivés, Produits de la mer

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 3166 produits de la catégorie Préparations de poisson dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3360 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 820 kj
(198 kcal) 		204 kj
(49 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		485 kj
(116 kcal) 		824 kj
(198 kcal) 		1 160 kj
(277 kcal) 		3 700 kj
(884 kcal)
Matières grasses 12,3 g 5,96 g 0 g 4,4 g 11,1 g 22,5 g 79,4 g
Acides gras saturés 3,03 g 2,75 g 0 g 0,4 g 1,8 g 8,7 g 54 g
Acides gras Oméga 3 1 140 mg 774 mg 62 mg 112 mg 1 500 mg 2 400 mg 13 000 mg
Glucides 7,96 g 6,15 g 0 g 1,1 g 6 g 18,5 g 70 g
Sucres 1,43 g 0,9 g 0 g 0,4 g 1,2 g 3 g 50 g
Fibres alimentaires 0,887 g 0,633 g 0 g 0 g 0,8 g 2,1 g 12 g
Protéines 11,7 g 2,81 g 0 g 7 g 12 g 16 g 69,6 g
Sel 1,2 g 0,417 g 0 g 0,63 g 1,1 g 1,9 g 20 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 4,77 % 8,62 % 0 % 0 % 0 % 30 % 52,2 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 11,7 % 7,37 % 2 % 2 % 14,5 % 48,5 % 48,5 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 31.4% 7 g 43.1% 5.6 g 2 g
    Plastique 62.7% 7.6 g 68.6% 7 g 5 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 3.9% 23 g 5.9% 15.5 g 1 g
    Inconnu 2% 8.9 g 2% 8.9 g 0 g
    Total - - - - 8 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier

→ Voir les résultats du monde entier

3 363 produits