Liste des additifs - France
Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
17 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E330 - Acide citrique | 8 | ||
| E331 - Citrates de sodium | 7 | ||
| E270 - Acide lactique | 5 | ||
| E202 - Sorbate de potassium | 3 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E224 - Disulfite de potassium | 3 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E451 - Triphosphates | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E452 - Polyphosphates | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E501 - Carbonates de potassium | 2 | ||
| E301 - Ascorbate de sodium | 2 | ||
| E211 - Benzoate de sodium | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E325 - Lactate de sodium | 2 | ||
| E300 - Acide ascorbique | 2 | ||
| E450 - Diphosphates | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E621 - Glutamate monosodique | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E316 - Érythorbate de sodium | 1 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E407 - Carraghénanes | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E415 - Gomme xanthane | 1 |