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Liste des additifs - France

Catégorie : Poulets panés

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

72 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 145
E450 - Diphosphates 126Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 113
E160c - Extrait de paprika 66
E451 - Triphosphates 55Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 40
E500ii - Carbonate acide de sodium 40
E202 - Sorbate de potassium 38Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 36Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 31
E331 - Citrates de sodium 29
E415 - Gomme xanthane 25
E407 - Carraghénanes 24Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 24
E100 - Curcumine 23
E330 - Acide citrique 20
E316 - Érythorbate de sodium 18Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1400 - Dextrines 17
E412 - Gomme de guar 15
E301 - Ascorbate de sodium 15
E500i - Carbonate de sodium 14
E300 - Acide ascorbique 13
E250 - Nitrite de sodium 11Risque élevé de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 10Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 10Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 9
E341 - Phosphates de calcium 8Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 8
E262i - Acétate de sodium 8
E260 - Acide acétique 7
E417 - Gomme tara 5
E392 - Extrait de romarin 5
E200 - Acide sorbique 5Risque élevé de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium 4
E466 - Carboxyméthylcellulose 4
E428 - Gélatine 4
E160a - Carotènes mélangés 4
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 4
E451i - TPP 3
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 3
E170 - Carbonates de calcium 3
E261 - Acétates de potassium 3
E325 - Lactate de sodium 3
E339 - Phosphates de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 3
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E450iii - Diphosphate tétrasodique 2
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E322 - Lécithines 2
E1404 - Amidon oxydé 2
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 2
E160b - Rocou 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E160 - Caroténoïdes 1
E150 - Caramel 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E1412 - Phosphate de diamidon 1
E502 - Carbonates 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E551 - Dioxyde de silicium 1
E627 - Guanylate disodique 1
E631 - Inosinate disodique 1
E401 - Alginate de sodium 1
E410 - Gomme de caroube 1
E339ii - Phosphate disodique 1
E322i - Lécithine 1
E302 - Ascorbate de calcium 1
E270 - Acide lactique 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E221 - Sulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul