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Liste des additifs - France

45 additifs :

AdditifProduits*Risques
E415 - Gomme xanthane 44
E14XX - Amidons modifiés 41
E412 - Gomme de guar 29
E451 - Triphosphates 14Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 12
E407 - Carraghénanes 10Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 8
E160c - Extrait de paprika 7
E202 - Sorbate de potassium 7Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 6
E322 - Lécithines 5
E270 - Acide lactique 5
E322i - Lécithine 4
E392 - Extrait de romarin 4
E452 - Polyphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 4
E407a - Algues euchema transformées 4Risque élevé de sur-exposition
E451i - TPP 3
E220 - Anhydride sulfureux 3Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E300 - Acide ascorbique 3
E211 - Benzoate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 2
E326 - Lactate de potassium 2
E331 - Citrates de sodium 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E500 - Carbonates de sodium 2
E509 - Chlorure de calcium 2Risque modéré de sur-exposition
E425 - Extrait de racine de Konjac 1
E425i - Gomme de konjac 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E440 - Pectines 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E101i - Riboflavine 1
E101 - Riboflavine 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E301 - Ascorbate de sodium 1
E410 - Gomme de caroube 1
E262i - Acétate de sodium 1
E262 - Acétates de sodium 1