Liste des additifs - France

Catégorie : Porc

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

99 additifs :

Additif	Produits	Risques
E250 - Nitrite de sodium	1146	Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium	598
E316 - Érythorbate de sodium	445	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262 - Acétates de sodium	201
E252 - Nitrate de potassium	197	Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a	180	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E326 - Lactate de potassium	161
E300 - Acide ascorbique	127
E450 - Diphosphates	109	Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates	107	Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine	102
E331 - Citrates de sodium	96
E330 - Acide citrique	86
E262i - Acétate de sodium	71
E325 - Lactate de sodium	67
E120 - Acide carminique	59
E407 - Carraghénanes	50	Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates	46	Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique	45	Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés	35
E160c - Extrait de paprika	28
E224 - Disulfite de potassium	23	Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium	22	Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane	22
E392 - Extrait de romarin	14
E150c - Caramel ammoniacal	12	Risque modéré de sur-exposition
E261 - Acétates de potassium	11
E150 - Caramel	11
E270 - Acide lactique	11
E451i - TPP	10
E100 - Curcumine	9
E251 - Nitrate de sodium	9	Risque élevé de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium	9	Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés	8
E1400 - Dextrines	8
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium	8	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E263 - Acétate de calcium	8
E160b - Rocou	7
E260 - Acide acétique	7
E235 - Natamycine	7
E401 - Alginate de sodium	6
E450i - Pyrophosphate de sodium acide	6
E306 - Extrait riche en tocophérols	6
E282 - Propionate de calcium	6
E420 - Sorbitol	5
E223 - Disulfite de sodium	5	Risque élevé de sur-exposition
E262ii - Diacétate de sodium	5
E407a - Algues euchema transformées	5	Risque élevé de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium	5
E450iii - Diphosphate tétrasodique	5
E150b - Caramel de sulfite caustique	5	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E220 - Anhydride sulfureux	4	Risque élevé de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium	4	Risque modéré de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras	4
E412 - Gomme de guar	4
E508 - Chlorure de potassium	4	Risque modéré de sur-exposition
E101 - Riboflavine	4
E1105 - Lysozyme	3
E304i - Palmitate d'ascorbyle	3
E627 - Guanylate disodique	3
E211 - Benzoate de sodium	3	Risque élevé de sur-exposition
E315 - Acide érythorbique	3	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E631 - Inosinate disodique	3
E575 - Glucono-delta-lactone	3
E452i - Polyphosphate de sodium	3
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique	3
E162 - Rouge de betterave	3
E201 - Sorbate de sodium	2
E635 - 5'-ribonucléotide disodique	2
E404 - Alginate de calcium	2
E500 - Carbonates de sodium	2
E249 - Nitrite de potassium	2
E461 - Méthylcellulose	2
E331ii - Citrate disodique	2
E331iii - Citrate trisodique	2
E535 - Ferrocyanure de sodium	2
E551 - Dioxyde de silicium	2
E334 - Acide L-tartrique	2
E553 - Silicate de magnésium	1
E900 - E900 food additive	1
E317 - Isoascorbate de potassium	1
E328 - Lactate d'ammonium	1
E200 - Acide sorbique	1	Risque élevé de sur-exposition
E170i - Carbonate de calcium	1	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170 - Carbonates de calcium	1
E410 - Gomme de caroube	1
E161b - Lutéine	1
E417 - Gomme tara	1
E421 - Mannitol	1
E160ai - Bêta-carotène	1
E101i - Riboflavine	1
E452ii - Polyphosphate potassique	1
E460 - Cellulose	1
E462 - Éthylcellulose	1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires	1
E500ii - Carbonate acide de sodium	1
E516 - Sulfate de calcium	1
E520 - Sulfate d'aluminium	1
E553b - Talc	1