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Liste des additifs - France

Catégorie : Poissons fumés

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

43 additifs :

AdditifProduits*Risques
E160b - Rocou 19
E325 - Lactate de sodium 18
E202 - Sorbate de potassium 13Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 12
E262 - Acétates de sodium 11
E415 - Gomme xanthane 11
E270 - Acide lactique 10
E260 - Acide acétique 9
E326 - Lactate de potassium 8
E211 - Benzoate de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 5
E14XX - Amidons modifiés 5
E300 - Acide ascorbique 4
E160c - Extrait de paprika 4
E407 - Carraghénanes 4Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 4
E100 - Curcumine 3
E262ii - Diacétate de sodium 3
E322 - Lécithines 3
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E160 - Caroténoïdes 2
E950 - Acésulfame K 1
E322i - Lécithine 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E392 - Extrait de romarin 1
E406 - Agar-agar 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E120 - Acide carminique 1
E428 - Gélatine 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E290 - Dioxyde de carbone 1
E301 - Ascorbate de sodium 1