Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente

  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

Poissons et viandes et oeufs - Page 4

Catégorie : Poissons et viandes et oeufs

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 5037 produits de la catégorie Poissons et viandes et oeufs dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 5805 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 700 kj
(407 kcal) 		605 kj
(145 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		636 kj
(153 kcal) 		2 020 kj
(482 kcal) 		2 300 kj
(550 kcal) 		4 180 kj
(1000 kcal)
Matières grasses 39,3 g 18,3 g 0 g 5 g 50 g 57 g 100 g
Acides gras saturés 15,9 g 8,4 g 0 g 1,6 g 21 g 25 g 58 g
Acides gras monoinsaturés 18,8 g 8,61 g 2,2 g 7,74 g 21 g 30 g 36 g
Acides gras polyinsaturés 11,3 g 4,15 g 1,3 g 2,8 g 12,1 g 17 g 21 g
Acides gras Oméga 3 7 840 mg 4 790 mg 1,5 mg 500 mg 9 900 mg 14 000 mg 20 600 mg
Glucides 2,4 g 1,25 g 0 g 0,6 g 2,2 g 5 g 70,7 g
Sucres 1,2 g 0,712 g 0 g 0 g 1,1 g 2,4 g 65 g
Fibres alimentaires 0,313 g 0,393 g 0 g 0 g 0 g 1,1 g 8,3 g
Protéines 9,58 g 4,79 g 0 g 5,9 g 7,6 g 20 g 85,2 g
Sel 1,34 g 0,421 g 0 g 0,91 g 1,25 g 2,1 g 27 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,8 % vol
Vitamine A (rétinol) 7 540 µg 3 460 µg 527 µg 843 µg 9 400 µg 10 000 µg 10 000 µg
Vitamine D 43,6 µg 21,6 µg 6,4 µg 6,4 µg 56 µg 78 µg 100 µg
Fer 9,7 mg 5,56 mg 1,7 mg 3,5 mg 7,5 mg 17 mg 17,1 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0,627 % 2,34 % 0 % 0 % 0 % 11,3 % 34 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 24.1% 40.7 g 62.1% 16.8 g 10 g
    Plastique 55.2% 2.2 g 79.3% 10 g 8 g
    Verre 6.9% 86.7 g 6.9% 86.7 g 6 g
    Métal 13.8% 75.8 g 24.1% 50.3 g 12 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 36 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier

→ Voir les résultats du monde entier

5 814 produits