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Liste des additifs - France

52 additifs :

AdditifProduits*Risques
E415 - Gomme xanthane 47
E250 - Nitrite de sodium 41Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 37
E412 - Gomme de guar 29
E316 - Érythorbate de sodium 29Risque de sur-exposition très faible ou nul
E330 - Acide citrique 29
E300 - Acide ascorbique 18
E392 - Extrait de romarin 13
E301 - Ascorbate de sodium 13
E160c - Extrait de paprika 11
E450 - Diphosphates 11Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 11Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150 - Caramel 5
E451 - Triphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 4Risque élevé de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 4Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 4
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 4
E150c - Caramel ammoniacal 3Risque modéré de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 3
E160b - Rocou 3
E631 - Inosinate disodique 2
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 2
E262 - Acétates de sodium 2
E414 - Gomme d'acacia 2
E627 - Guanylate disodique 2
E322 - Lécithines 1
E322i - Lécithine 1
E326 - Lactate de potassium 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E164 - Safran 1
E162 - Rouge de betterave 1
E100 - Curcumine 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E428 - Gélatine 1
E160 - Caroténoïdes 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E1510 - Éthanol 1
E451i - TPP 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E1400 - Dextrines 1
E500 - Carbonates de sodium 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E579 - Gluconate de fer 1
E120 - Acide carminique 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition