| E14XX - Amidons modifiés |
5911 | | |
| E330 - Acide citrique |
3698 | | |
| E415 - Gomme xanthane |
3535 | | |
| E250 - Nitrite de sodium |
2766 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E412 - Gomme de guar |
2155 | | |
| E300 - Acide ascorbique |
1513 | | |
| E407 - Carraghénanes |
1510 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E450 - Diphosphates |
1436 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E301 - Ascorbate de sodium |
1388 | | |
| E451 - Triphosphates |
1317 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras |
1291 | | |
| E316 - Érythorbate de sodium |
1235 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E202 - Sorbate de potassium |
1181 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E500 - Carbonates de sodium |
966 | | |
| E621 - Glutamate monosodique |
903 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E160c - Extrait de paprika |
886 | | |
| E392 - Extrait de romarin |
838 | | |
| E331 - Citrates de sodium |
749 | | |
| E262 - Acétates de sodium |
594 | | |
| E322 - Lécithines |
590 | | |
| E452 - Polyphosphates |
581 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E270 - Acide lactique |
571 | | |
| E428 - Gélatine |
533 | | |
| E223 - Disulfite de sodium |
476 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E322i - Lécithine |
466 | | |
| E500ii - Carbonate acide de sodium |
369 | | |
| E450i - Pyrophosphate de sodium acide |
353 | | |
| E100 - Curcumine |
343 | | |
| E150a - Caramel E150a |
339 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E224 - Disulfite de potassium |
334 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E160a - Carotènes mélangés |
307 | | |
| E509 - Chlorure de calcium |
302 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E461 - Méthylcellulose |
288 | | |
| E326 - Lactate de potassium |
266 | | |
| E407a - Algues euchema transformées |
260 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E260 - Acide acétique |
253 | | |
| E1105 - Lysozyme |
251 | | |
| E160b - Rocou |
238 | | |
| E579 - Gluconate de fer |
227 | | |
| E262i - Acétate de sodium |
224 | | |
| E631 - Inosinate disodique |
223 | | |
| E627 - Guanylate disodique |
204 | | |
| E252 - Nitrate de potassium |
191 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E440 - Pectines |
189 | | |
| E325 - Lactate de sodium |
177 | | |
| E120 - Acide carminique |
176 | | |
| E401 - Alginate de sodium |
171 | | |
| E410 - Gomme de caroube |
169 | | |
| E160 - Caroténoïdes |
152 | | |
| E150c - Caramel ammoniacal |
152 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique |
138 | | |
| E339 - Phosphates de sodium |
138 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E222 - Bisulfite de sodium |
131 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E164 - Safran |
131 | | |
| E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras |
130 | | |
| E211 - Benzoate de sodium |
126 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E420 - Sorbitol |
125 | | |
| E635 - 5'-ribonucléotide disodique |
123 | | |
| E306 - Extrait riche en tocophérols |
123 | | |
| E160ai - Bêta-carotène |
119 | | |
| E220 - Anhydride sulfureux |
119 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates |
113 | | |
| E551 - Dioxyde de silicium |
113 | | |
| E466 - Carboxyméthylcellulose |
110 | | |
| E150d - Caramel au sulfite d'ammonium |
110 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E422 - Glycérol |
107 | | |
| E501 - Carbonates de potassium |
105 | | |
| E460 - Cellulose |
101 | | |
| E1400 - Dextrines |
101 | | |
| E500i - Carbonate de sodium |
99 | | |
| E451i - TPP |
98 | | |
| E320 - Butylhydroxyanisol |
89 | | |
| E150 - Caramel |
89 | | |
| E200 - Acide sorbique |
88 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E508 - Chlorure de potassium |
87 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E161b - Lutéine |
87 | | |
| E575 - Glucono-delta-lactone |
74 | | |
| E296 - Acide malique |
72 | | |
| E282 - Propionate de calcium |
70 | | |
| E235 - Natamycine |
70 | | |
| E334 - Acide L-tartrique |
69 | | |
| E503 - Carbonates d'ammonium |
68 | | |
| E414 - Gomme d'acacia |
67 | | |
| E340 - Orthophosphates de potassium |
65 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E955 - Sucralose |
64 | | |
| E101 - Riboflavine |
62 | | |
| E341 - Phosphates de calcium |
62 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E304i - Palmitate d'ascorbyle |
57 | | |
| E162 - Rouge de betterave |
55 | | |
| E501i - Carbonate de potassium |
50 | | |
| E1101 - Protéases |
47 | | |
| E327 - Lactate de calcium |
45 | | |
| E1100 - Amylases |
39 | | |
| E336 - Tartrates de potassium |
39 | | |
| E406 - Agar-agar |
37 | | |
| E503ii - Carbonate acide d'ammonium |
37 | | |
| E1422 - Adipate de diamidon acétylé |
36 | | |
| E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines |
36 | | |
| E261 - Acétates de potassium |
36 | | |
| E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium |
34 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E464 - Hydroxypropylméthylcellulose |
33 | | |
| E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium |
33 | | |
| E262ii - Diacétate de sodium |
33 | | |
| E150b - Caramel de sulfite caustique |
33 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E101i - Riboflavine |
33 | | |
| E251 - Nitrate de sodium |
31 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E310 - Gallate de propyle |
30 | | |
| E170 - Carbonates de calcium |
30 | | |
| E460ii - Cellulose en poudre |
29 | | |
| E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle |
29 | | |
| E452i - Polyphosphate de sodium |
27 | | |
| E1510 - Éthanol |
27 | | |
| E950 - Acésulfame K |
27 | | |
| E331iii - Citrate trisodique |
25 | | |
| E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras |
24 | | |
| E1414 - Phosphate de diamidon acétylé |
24 | | |
| E450iii - Diphosphate tétrasodique |
24 | | |
| E170i - Carbonate de calcium |
22 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E336i - Tartrate monopotassique |
22 | | |
| E307 - Alphatocophérol |
21 | | |
| E535 - Ferrocyanure de sodium |
20 | | |
| E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires |
20 | | |
| E417 - Gomme tara |
18 | | |
| E524 - Hydroxyde de sodium |
18 | | |
| E319 - Butylhydroquinone tertiaire |
17 | | |
| E338 - Acide orthophosphorique |
17 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E339ii - Phosphate disodique |
17 | | |
| E1412 - Phosphate de diamidon |
17 | | |
| E516 - Sulfate de calcium |
17 | | |
| E263 - Acétate de calcium |
16 | | |
| E171 - Oxyde de titane |
16 | | |
| E502 - Carbonates |
16 | | |
| E418 - Gomme gellane |
15 | | |
| E160d - Lycopène |
14 | | |
| E954 - Saccharine et ses sels |
14 | | |
| E904 - Gomme-laque |
14 | | |
| E340ii - Phosphate dipotassique |
13 | | |
| E511 - Chlorure de magnésium |
13 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles |
13 | | |
| E163 - Anthocyanes |
13 | | |
| E221 - Sulfite de sodium |
13 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E960 - Glucosides de stéviol |
13 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E425 - Extrait de racine de Konjac |
13 | | |
| E317 - Isoascorbate de potassium |
12 | | |
| E315 - Acide érythorbique |
12 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E172 - Oxyde et hydroxyde de fer |
12 | | |
| E102 - Tartrazine |
12 | | |
| E228 - Sulfite acide de potassium |
12 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E640 - Glycines et son sel de sodium |
11 | | |
| E153 - Charbon végétal médicinal |
11 | | |
| E473 - Sucroester |
11 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines |
10 | | |
| E160aii - Carotènes végétaux |
10 | | |
| E133 - Bleu brillant FCF |
9 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E1404 - Amidon oxydé |
9 | | |
| E160e - Apocaroténal 8' |
9 | | |
| E472 - Esters d'acides gras alimentaires |
9 | | |
| E321 - Butylhydroxytoluène |
9 | | |
| E161h - Zéaxanthine |
9 | | |
| E363 - Acide succinique |
8 | | |
| E491 - Monostéarate de sorbitane |
8 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E1420 - Amidon acétylé |
8 | | |
| E290 - Dioxyde de carbone |
8 | | |
| E1200 - Polydextrose |
8 | | |
| E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras |
8 | | |
| E331i - Citrate monosodique |
7 | | |
| E536 - Ferrocyanure de potassium |
7 | | |
| E333 - Citrates de calcium |
7 | | |
| E525 - Hydroxyde de potassium |
6 | | |
| E249 - Nitrite de potassium |
6 | | |
| E341i - Phosphate monocalcique |
6 | | |
| E570 - Acide stéarique |
6 | | |
| E420ii - Sirop de sorbitol |
6 | | |
| E332 - Citrates de potassium |
6 | | |
| E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane |
6 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E460i - Cellulose microcristalline |
6 | | |
| E341iii - Phosphate tricalcique |
6 | | |
| E503i - Carbonate d'ammonium |
6 | | |
| E341ii - Phosphate dicalcique |
6 | | |
| E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium |
6 | | |
| E526 - Hydroxyde de calcium |
6 | | |
| E110 - Jaune orangé S |
5 | | |
| en:E160bii |
5 | | |
| E965 - Maltitol |
5 | | |
| E949 - Hydrogène |
4 | | |
| E175 - Or |
4 | | |
| E201 - Sorbate de sodium |
4 | | |
| E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium |
4 | | |
| E900 - E900 food additive |
4 | | |
| E450ii - Diphosphate trisodique |
4 | | |
| E405 - Alginate de propane-1 |
4 | | |
| E172ii - Oxyde de fer rouge |
4 | | |
| E425i - Gomme de konjac |
4 | | |
| E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines |
4 | | |
| E903 - Cire de carnauba |
4 | | |
| E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique |
3 | | |
| E124 - Ponceau 4R |
3 | | |
| E1505 - Citrate de triéthyle |
3 | | |
| E210 - Acide benzoïque |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E225 - Disulfite de calcium |
3 | | |
| E302 - Ascorbate de calcium |
3 | | |
| E307c - DL-alpha-Tocophérol |
3 | | |
| E400 - Acide alginique |
3 | | |
| E404 - Alginate de calcium |
3 | | |
| E425ii - Glucomannane de konjac |
3 | | |
| E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E504 - Carbonates de magnésium |
3 | | |
| E542 - Phosphate d'os comestible |
3 | | |
| E554 - Silicate alumino-sodique |
3 | | |
| E951 - Aspartame |
3 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| en:Potassium iodide |
3 | | |
| E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane |
2 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E281 - Propionate de sodium |
2 | | |
| E280 - Acide propionique |
2 | | |
| E1410 - Phosphate d'amidon |
2 | | |
| E901 - Cire d'abeille |
2 | | |
| E140ii - Chlorophyllines |
2 | | |
| E140i - Chlorophylles |
2 | | |
| E530 - Oxyde de magnésium Périclase |
2 | | |
| E577 - Gluconate de potassium |
2 | | |
| E339i - Phosphate monosodique |
2 | | |
| E129 - Rouge allura AC |
2 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E413 - Gomme de dragon |
2 | | |
| E965ii - Sirop de maltitol |
2 | | |
| E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium |
2 | | |
| E421 - Mannitol |
2 | | |
| E122 - Azorubine carmoisine |
2 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E1104 - Lipases |
2 | | |
| E440ii - Pectine amidée |
2 | | |
| E355 - Acide adipique |
2 | | |
| E1440 - Amidon hydroxypropyle |
2 | | |
| E452ii - Polyphosphate potassique |
2 | | |
| E451ii - Triphosphate pentapotassique |
2 | | |
| E450v - Diphosphate tétrapotassique |
2 | | |
| E522 - Sulfate d'aluminium potassique |
2 | | |
| E521 - Sulfate d'aluminium sodique |
1 | | |
| E303 - Diacétate d'ascorbyle |
1 | | |
| E234 - Nisine |
1 | | |
| E180 - Lithol-rubine BK |
1 | | |
| E964 - Sirop de polyglycitol |
1 | | |
| E550 - Silicate de sodium |
1 | | |
| E174 - Argent |
1 | | |
| E553 - Silicate de magnésium |
1 | | |
| E553b - Talc |
1 | | |
| E104 - Jaune de quinoléine |
1 | | |
| E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora |
1 | | |
| E15x - CI 77266 |
1 | | |
| E155 - Brun chocolat HT |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E585 - Lactate ferreux |
1 | | |
| E586 - Héxylresorcinol |
1 | | |
| E1520 - Propylène glycol |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E622 - Glutamate monopotassique |
1 | | |
| E151 - Noir brillant BN |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E1421 - Amidon acétylé à acétate de vinyle |
1 | | |
| E142 - Vert acide brillant BS |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E640i - Glycine |
1 | | |
| E640ii - Sodiumglycinate |
1 | | |
| E131 - Bleu patenté V |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E941 - Azote |
1 | | |
| E943a - Butane |
1 | | |
| E127 - Érythrosine |
1 | | |
| E952 - Acide cyclamique et ses sels |
1 | | |
| E953 - Isomalt |
1 | | |
| E959 - Néohespéridine dihydrochalcone |
1 | | |
| E457 - Alpha-Cyclodextrine |
1 | | |
| E452iv - Polyphosphate de calcium |
1 | | |
| E444 - Acétate isobutyrate de saccharose |
1 | | |
| E445 - Esters glycériques de résine de bois |
1 | | |
| E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras |
1 | | |
| E416 - Gomme karaya |
1 | | |
| E475 - Esters polyglycériques d'acides gras |
1 | | |
| E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin |
1 | | |
| E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras |
1 | | |
| E402 - Alginate de potassium |
1 | | |
| E1102 - Glucose oxydase |
1 | | |
| E375 - Acide nicotinique |
1 | | |
| E352 - Malates de calcium |
1 | | |
| E350ii - Malate acide de sodium |
1 | | |
| E350 - Malates de sodium |
1 | | |
| E343i - Phosphate monomagnésique |
1 | | |
| E501ii - Carbonate acide de potassium |
1 | | |
| E343 - Phosphates de magnésium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E337 - Tartrate double de sodium et de potassium |
1 | | |
| E335i - Tartrate monosodique |
1 | | |
| E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia |
1 | | |
| E507 - Acide chlorhydrique |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E335 - Tartrates de sodium |
1 | | |
| E332ii - Citrate tripotassique |
1 | | |
| E510 - Chlorure d'ammonium |
1 | | |
| E331ii - Citrate disodique |
1 | | |
| E307b - Tocophérol concentré |
1 | | |