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Liste des allergènes - France

76 allergènes :

AllergèneProduits*
Gluten 662
Lait 611
Œufs 424
Moutarde 194
Poisson 177
Soja 127
Anhydride sulfureux et sulfites 93
Céleri 92
Crustacés 82
Mollusques 72
Fruits à coque 34
Graines de sésame 31
Arachides 5
avoine 4*
surimi 4*
en:Pork 2
graines 2*
tome 2*
encornets-geants 2*
chevre 2*
colin-lieu 1*
couscous 1*
creme-de-lactoserum 1*
creme-liquide 1*
disulfite-de-potassium 1*
emmental-francais 1*
farine 1*
ferments 1*
fiskprotein 1*
fromage-cheddar 1*
fromage-italien 1*
fromage-mozzarella 1*
fromage-poudre-deshydratee 1*
fromage-rape 1*
hoki 1*
lambi 1*
loddarom 1*
maroilles 1*
mozzarrella 1*
nordhavsrakor 1*
oignons 1*
panga 1*
pates 1*
poudre 1*
reblochon-aop 1*
salade-composee-88-pates 1*
sauce 1*
sauce-a-la-moutarde-a-l-ancienne-12 1*
sauce-caesar 1*
sauce-moutarde 1*
saumon-atlantique 1*
suifites 1*
sulfites 1*
thon-listao 1*
tome-fraiche-de-l-aubrac 1*
de:hühnerei-eigelb 1*
vache 1*
en:Beef 1
en:cheddar-cheese 1*
en:double-cream 1*
en:emmental-cheese 1*
en:mustard-seeds 1*
en:Orange 1
en:surimi 1*
en:yolk 1*
aggula 1*
aggvita 1*
basilic 1*
bl 1*
bouglour 1*
brie 1*
caille-de-chevre 1*
cantal 1*
chair-de-poisson 1*
chatrou 1*
citron 1*