Liste des additifs - France

Catégorie : Plats préparés déshydratés

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

109 additifs :

Additif	Produits	Risques
E621 - Glutamate monosodique	192	Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin	110
E330 - Acide citrique	102
E631 - Inosinate disodique	86
E627 - Guanylate disodique	84
E500 - Carbonates de sodium	66
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras	65
E412 - Gomme de guar	58
E415 - Gomme xanthane	54
E14XX - Amidons modifiés	53
E551 - Dioxyde de silicium	48
E635 - 5'-ribonucléotide disodique	48
E501 - Carbonates de potassium	48
E306 - Extrait riche en tocophérols	45
E320 - Butylhydroxyanisol	43
E451 - Triphosphates	41	Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium	38	Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates	38	Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika	31
E150a - Caramel E150a	28	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E322 - Lécithines	28
E508 - Chlorure de potassium	28	Risque modéré de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal	26	Risque modéré de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose	22
E322i - Lécithine	21
E310 - Gallate de propyle	20
E501i - Carbonate de potassium	19
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique	16
E101 - Riboflavine	16
E955 - Sucralose	16
E500i - Carbonate de sodium	15
E339 - Phosphates de sodium	13	Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium	13
E100 - Curcumine	13
E101i - Riboflavine	12
E450 - Diphosphates	12	Risque élevé de sur-exposition
E1400 - Dextrines	11
E223 - Disulfite de sodium	10	Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique	10
E319 - Butylhydroquinone tertiaire	9
E452i - Polyphosphate de sodium	8
E500ii - Carbonate acide de sodium	8
E160a - Carotènes mélangés	7
E250 - Nitrite de sodium	7	Risque élevé de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium	6	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E340ii - Phosphate dipotassique	5
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras	5
E160 - Caroténoïdes	4
E202 - Sorbate de potassium	4	Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel	4
E270 - Acide lactique	4
E640 - Glycines et son sel de sodium	4
E260 - Acide acétique	4
E410 - Gomme de caroube	4
E300 - Acide ascorbique	4
E307 - Alphatocophérol	4
E304i - Palmitate d'ascorbyle	3
E162 - Rouge de betterave	3
E211 - Benzoate de sodium	3	Risque élevé de sur-exposition
E321 - Butylhydroxytoluène	3
E418 - Gomme gellane	3
E422 - Glycérol	3
E450i - Pyrophosphate de sodium acide	3
E950 - Acésulfame K	3
E425 - Extrait de racine de Konjac	2
E554 - Silicate alumino-sodique	2
E160b - Rocou	2
E425ii - Glucomannane de konjac	2
E1420 - Amidon acétylé	2
E414 - Gomme d'acacia	2
E170i - Carbonate de calcium	2	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E420 - Sorbitol	2
E170 - Carbonates de calcium	2
E341 - Phosphates de calcium	2	Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium	2
E405 - Alginate de propane-1	2
E407 - Carraghénanes	2	Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose	1
E171 - Oxyde de titane	1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires	1
E161b - Lutéine	1
E160d - Lycopène	1
E160ai - Bêta-carotène	1
E1510 - Éthanol	1
E501ii - Carbonate acide de potassium	1
E502 - Carbonates	1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle	1
E516 - Sulfate de calcium	1
E1440 - Amidon hydroxypropyle	1
E575 - Glucono-delta-lactone	1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé	1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles	1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines	1
E339ii - Phosphate disodique	1
E941 - Azote	1
E401 - Alginate de sodium	1
E1101 - Protéases	1
E331iii - Citrate trisodique	1
E325 - Lactate de sodium	1
E965ii - Sirop de maltitol	1
E420ii - Sirop de sorbitol	1
E1100 - Amylases	1
E316 - Érythorbate de sodium	1	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E965 - Maltitol	1
E450iii - Diphosphate tétrasodique	1
E301 - Ascorbate de sodium	1
E451i - TPP	1
E262ii - Diacétate de sodium	1
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium	1